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Bom dia a todos.
Continuando em compartilhar com vocês o que aprendi (e testei em meu corpo) ao longo desses quase 8 meses de mudança de vida, gostaria de dar uma informação que pode ser chocante para algumas pessoas:
*Você está fazendo Low Carb e acha que pode comer o que quiser, o quanto quiser, e que somente porque cortou o carboidrato você vai emagrecer, certo? ERRADO!!!
A Low Carb emagrece mesmo? SIM. Mas nutrição é muito mais complexo do que simplesmente cortar um ou outro grupo alimentar, e acredite, as calorias importam SIM.
"Ahhh, mas eu ouvi que na LC a gente não precisa contar calorias, pq é o carboidrato que engorda, pq da o pico de insulina e etc."
Você pode até não estar preocupado em contar calorias (que é o que eu faço hoje e confesso, é um saco - mas está valendo a pena) mas se você está emagrecendo, é porque está em défict calórico. Você pode achar que não está, mas está sim. Se duvida, comece a contabilizar tudo o que come no app.
E se você não está emagrecendo, mesmo seguindo rigorosamente a dieta, algumas possibilidades:
1. Você está ingerindo calorias demais, provavelmente de gordura. 1g de proteína contém 4kcal, 1g de gordura contém 9kcal. Experimente comer meio quilo de torresmo frito todo dia pra ver se não engorda.
2. Você está ingerindo calorias de menos. Isso mesmo!
Gente, o nosso corpo foi criado para sobreviver. E ele vive em balanço energético. Se vc fornecer energia a mais, ele vai armazenar. Se vc ingerir a menos, ele vai queimar as reservas (é o que queremos, certo?). Agora, se você simplesmente cortar radicalmente (tipo a galerinha que come 500/1000kcal por dia) seu metabolismo vai entrar no modo "hibernar" igual o seu PC, e daí, sinto muito, vc estragou seu metabolismo por um bom tempo. Quando vc voltar a comer normalmente, vai ter rebote.
O grande lance é que na LC normalmente não precisa contar calorias pq mantendo uma alimentação limpa, natural, privilegiando as gorduras ao invés dos carbos, vc naturalmente vai comer menos. Mas se comer demais, não tem jeito, vc vai engordar. E isso não é de um dia pro outro... é ao longo do tempo. Por isso que se vc jacar de vez em quando, não é o fim do mundo.
Eu queria deixar um link de um vídeo do Rodrigo Polesso, que fala sobre a qualidade da alimentação. O vídeo se chama "Quebrando o Mito da Calorias". No final do vídeo, porém, ele concorda com isso que eu acabei de escrever (a partir do min 13, quando ele fala sobre a Lei da Termodinâmica).
https://www.youtube.com/watch?v=NEs-ayf4K2g
Enfim pessoal, hoje em dia eu não estou fazendo mais uma dieta puramente LC e na próxima postagem eu vou explicar o porquê.
De qualquer forma, eu apoio a dieta e eu pesquisei e pesquiso muito sobre o assunto. Uma coisa importante: o ser humano gosta de viver em tribos, com pessoas que pensam as mesmas coisas, que tem afinidades, etc. Mas pessoal, estejam abertos a todas as possibilidades. Não só na dieta, mas na VIDA!
FELIZ DIA DAS MÃES a todas as mamães, em especial à minha esposa que será mamãe em dezembro!!!
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1913 kcal
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Fat: 56.58g | Prot: 134.66g | Carbs: 212.24g.
Lunch: Coca-Cola Coca-Cola, Arroz Branco (Cozido), Bife de Carne de Vaca, Batatas Fritas, Camil Feijão Carioca Cozido. Snacks/Other: New Millen Protein Complex. more...
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