Л_е_н_а_FS's Journal, 21 May 18

из чего мороженка)?🍨 

Похоже на сорбет с мармеладом...😋👌 

Расскажите,пожалуйста,как готовили  

Мороженое делала из клубничного биойогурта, банана, малины и корицы. При подаче посыпала мармеладом) 

Делала так - измельчила один банан вилкой, добавила малину 100гр, биойогурт клубничный 400гр и корицу 5гр, взбила блендером. Вылила в прямоугольную форму, чтобы слой мороженого получился не очень толстый, накрыла крышкой и в морозилку. Через 30 минут достала, тщательно перемешала и снова взбила, и так делала 4-5 раз каждые полчаса (чтобы замерзало более равномерно и без кусочков льда). После оставила в морозилке на ночь. Сегодня хотела сделать шарики, но оно сильно замерзло, поэтому просто нарезала ножом (это без проблем режется) и оставила порцию на 10 минут немного подтаять. Оооочень вкусно!! У меня получилось сладкое мороженое даже без подсластителей, но можно добавить мёд при приготовлении. Буду экспериментировать еще... 

Йогурт у меня 1,5% жирностью 

У меня Чак чак,кумкват сушёный,мармелад)))) Пастилу белевскую уже на утро. 

Economiss, мм как вкусно)  

Ложечку мочите в горячей водичке,и шарик даже из сильно замороженного получается красивущий,лайфхак)))) 

Я мочила, но так и не смогла даже чуть чуть ложку воткнуть, хотя нож легко шёл🤔