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Ciao , qualcuno ha mai cucinato tofu affumicato? Quello normale l'ho provato molte volte ma affumicato non ho idea su come cucinarlo😅
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1588 kcal
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Fat: 82.54g | Prot: 80.75g | Carbs: 133.34g.
Breakfast: Banana, Solidal Coop Cioccolato Fondente Extra Cacao 70%, Burro di Arachidi, Pane Low Carb. Lunch: Olio Extra Vergine di Oliva, Zucchine, Uovo, Patate, Aceto Balsamico, Olio Extra Vergine di Oliva, Conad Insalata Classica. Dinner: Hero Miele, Aceto Balsamico, Olio Extra Vergine di Oliva, Insalata Mista Verde, Prosciutto Cotto Tagliato a Fette (Approsimatamente 11% di Grasso), Prosciutto Crudo, Pane Bianco, Pizza Margherita, Coop Pizza ai 4 Formaggi. more...
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 Comments
Ciao! Il tofu affumicato lo faccio saltare in padella come se fosse della pancetta e lo metto nel sugo di pomodoro piccante (per un’amatriciana veg), con zucchine e parmigiano o lievito alimentare...tritato fine puoi anche usarlo per riempire i peperoni o i pomodori al forno. È saporito e si presta bene a varie preparazioni, in teoria ci si può fare anche la carbonara veg (la salsa viene fatta con un po’ di purea di zucchine, panna veg e curcuma per il colore, anche se ne esistono un sacco di varianti).
Spero di esserti stata utile!
26 Jun 18 by member: claudiarocca
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Ovviamente se non sei vegana o vegetariana puoi usarlo anche in frittate ecc, anche per fare un ragù di verdure più sostenuto dal punto di vista proteico...a volte lo uso per evitare i troppi insaccati
26 Jun 18 by member: claudiarocca
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Grazie sei stata gentilissima magari lo proverò con il sugo 😉🤗
26 Jun 18 by member: sharon♡
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