giselle.hernandes's Journal, 02 Aug 18

o que emagrece é o deficit calorico . bom ter ingestão controlada de cada macro, pois cada um tem papeis importantes. 

A gordura referida na low carb é a gordura natural dos alimentos quanto menos processados melhor é. Não é para sair comendo bacon/queijo/creme de leite etc.. no café da manhã e terminar no jantar. Tudo é questão de bom senso e disciplina, pessoal confunde o pode com o a vontade. Não é assim tudo é encaixando dentro do seu macro e seu objetivo. A low carb prioriza a comida de verdade mesmos industrializados possível mais não é baseada somente em gordura e sim num Balanço dos macros, não é para zerar carboidrato e sim saber quando fazer a substituição ou como consumi lo visando seu objetivo. Vou dá um ex de uma pessoa próxima a mim: ela faz low carb e a principal refeição dela é só gordura ela como a gordura a vontade e perdeu 20 kgs Uauuuuuu que tudo! simmmm maravilha mais na bioimpedância é outra coisa mostra a massa gorda dela extremamente alta "falsa magra" e do que adiantou era esse o objetivo dela se sim ela conseguiu. Não existe milagre na área da nutrição existe disciplina e bom senso.  

menos industrializados possível* 

concordo com o comentário de Marionoguei. Faço a dieta Flexível pq não enjoa e da resultados 

esse medo da gordura também me assombra !!! E por mais q busque informações ...não consigo me manter seguro e me perguntar sobre modismo!!! 

Giselle, eu acho tudo muito confuso, porque há uma aparência de pouca seriedade nos estudos e muita contradição. Cito como exemplo a soja e a suplementação de ômega 3. Já comi muita soja na minha vida e há alguns anos evito soja, principalmente a texturizada. Quanto ao ômega 3, havia começado a suplementar por orientação médica, mas deixei depois que li pesquisa publicada pelo Instituto Nacional de Câncer dos Estados Unidos. Eu me sinto assim com vários outros alimentos e alguns medicamentos. Mas vou seguindo mitigando o uso de industrializados e tentando ter bom senso. 

As pessoas só esquecem que é simples ! Evite farinha e açúcar e pronto... é o básico e serve muitoo !! 

Eu fiz dieta low carb e hoje em dia tenho "carbo fobia" eu não consumo mais de 50 gramas se não acho que destruí meu dia 😕 

olá recomendo vcs assistirem os matérias do Dr Jose Carlos Souto ele explica direitinho como funciona o metabolismo na Low carb tudo com embasamento científico! link de uma das entrevistas https://youtu.be/KP0_a279nmI já assisti umas 300 vezes kkk  

no início sim, mas quando vc vê o resultado, te deixa cm a certeza de que dá tudo muito certo, eu sou por viva disso. Já reduzi 5 kg em 28 dias , vale muito a pena.  

No meu caso tenho medo é de dietas mirabolantes, pois durante muito tempo fui vítima delas. Hoje penso diferente, faço escolhas saudáveis, quantidades corretas, atividades que dão resultado, enfim estilo de viver e pensar diferentes. 

Não é pra colocar gordura em tudo.. é so nao ter medo da Gordura natural.. as pessoas tem medo de comer uma carne com gordura natural, mas tomar um sorvete cheio de açucar ngm tem né 

Estava assim tb, mas aprendi que as calorias, no meu caso, contam e muito para a perda de peso e a qualidade dos alimentos que comemos principalmente, tem alimentos que não como porque me fazem mal, como o arroz por exemplo. Mas aprendi aos poucos e fazendo muita besteira kkkkk 

Mas é só você ler sobre como as mitocôndrias metabolisam açúcar pra transformar em energia..rápidas e certeiras....E como elas ao se acostumar a degradar gordura pra nossa mesma energia degradam devagar e satisfatoriamente...fazendo com que eliminemos nossa gordura extra acumulada sem sentido durante os anos ..Daí você não terá dúvida..se se alimentar das gorduras saudáveis indicada nas leituras dos profissionais e médicos...Leia se informe e desmistifique o estilo de vida de alimentação ...Não é dieta...é mudança de vida...Que vai lhe trazer saciedade nas refeições e comer para viver bem...com ânimo disposição menor peso e menor medidas consequentemente..Daí não terá mais dúvidas só certezas ..azeite bom...óleos vegetais..creme de leite fresco...nata ..manteiga boa...banha ..nada disso é ruim se ingerido com parcimônia pelo seu organismo e ir devagar abandonando os industrializados por comida de verdade...voltar a comer como na roça ou campanha como chamamos aqui nossa zona rural...Não tem vida melhor ..Não desista  

Muito boa pergunta Giselle.Fernandes! Obrigado! Os comentarios acima estão ótimos! Me desculpe, mas ainda não posso agregar uma resposta consistente. Estou em busca do meu equilíbrio ainda. Posso dizer que estou comendo certo, mas quando quero comer um chocolate eu como - como exceção - não como hábito.  

Oque engorda é consumo excessivo de carboidratos, que quando nao consumidos no organismo sao metabolizabos em glicogênio e acumalados em forma de gordura, numa dieta low carb é essencial consumo de gordura boa justamente por seu carbo estar muito baixo 

Recomendo que continue acumulando conhecimento sobre os alimentos. Vai se dar conta que a gordura que temos estocada não é necessariamente a mesma gordura que está lá na nossa comida, que ela sofre muitas alterações durante nossa digestão, bem como as proteínas e carboidratos. Quando eu era criança existia uma fobia à gorduras, como se a gordura do bife fosse instalada na nossa gordura corporal de forma direta. Hoje tá acontecendo algo parecido com os carboidratos, como se eles por si só fossem vilões. Cada um tem sua função e às vezes mudar a proporção entre eles pode ser vantajoso. A minha dieta atual completou 3 meses, já perdi quase 20 kg, e te garanto que nunca comi tanta gordura na vida. E mesmo assim meu peso continua baixando e os exames estão ótimos. Boa sorte aí. 

Eu prefiro as gorduras vindos das plantas, como castanhas, nozes, abacates... São meu lanche favorito.