clotilde clo's Journal, 08 Sep 18

Ragazzi buongiorno 😃 mi date una ricetta di pizza fit ? Vorrei prepararla per cena ... grazie 😊

View Diet Calendar, 08 September 2018:
1059 kcal Fat: 27.05g | Prot: 86.61g | Carbs: 120.74g.   Breakfast: Caffè Zuccherato, Zymil Yogurt alla Greca 0% Miele e Vaniglia . Lunch: Cocomero, Mulino Bianco Fiori d'acqua, Hamburger di Pollo. Dinner: Selex Salmone Affumicato , Philadelphia Light 55%, Farina di Grano Integrale, Molino Rossetto Farina di Farro Biologico. Snacks/Other: Mandorle, Kiwi. more...

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Comments 
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08 Sep 18 by member: luna.94!
L'altro giorno ho impastato farina di avena (120g) con acqua tiepida (ne serve davvero poca) e un pizzico di sale. Ho messo su passata di pomodoro a crudo, 70 gr di mozzarella a fine cottura e un filo di olio. Sono circa 700 calorie 
08 Sep 18 by member: a.conte7
Grazie 😊  
08 Sep 18 by member: clotilde clo
Farina, passata, se proprio vuoi esagerare un po di mozzarella light. Serve altro? 😂 
08 Sep 18 by member: jack_the_lifter
Assolutamente no jack 😂 ma la farò con farina di farro e farina integrale pomodoro tonno e Philadelphia light , vedremo 🤓 
08 Sep 18 by member: clotilde clo
Jack è una pizza, e la pizza si fa con la farina. Certo non è light e nn si può mangiare tutti i giorni, ma se scegli gli ingredienti giusti ci si può togliere uno sfizio ogni tanto.  
08 Sep 18 by member: a.conte7
Certo non è light ma oggi ho un pasto libero però ho intenzione di dimezzare le dosi perciò farò 80gr di farine in tot e farcirla senza usare la mozzarella  
08 Sep 18 by member: clotilde clo
Se vuoi preparare tu anche l'impasto, allora puoi utilizzare per metà farina bianca e per metà farina integrale o di cereali come kamut o farro(puoi anche aumentare le dosi di una o dell'altra, se preferisci). Potresti anche provare l'impasto per pizza già pronto di Pizza Rima. Per quanto riguarda il condimento, evita i formaggi e al massimo opta per la mozzarella light o la ricotta. Prediligi pizze rosse e, come condimento, verdure grigliate, gamberetti, prosciutto cotto/crudo magro, bresaola, funghi(in stagione), e olive con moderazione. 
08 Sep 18 by member: Dalila Scarlino
Anche questa è una ottima idea 👍 
08 Sep 18 by member: clotilde clo
E certo che serve la farina! Io cosa ho detto? 😅 E per i miei standard è pure da considerare "light" almeno nella variante rossa. 
08 Sep 18 by member: jack_the_lifter

     
 

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