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Caffè e... biscotti di zucca e creamcheese. Perché Halloween è già dietro l'angolo! 😄
View Diet Calendar, 09 October 2018:
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1959 kcal
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Fat: 164.09g | Prot: 93.54g | Carbs: 31.77g.
Lunch: Olio Extra Vergine di Oliva, Pomodori, Burro Montato (Salato), Sedano, Maionese casalinga, Rio Mare Tonno all'olio d'oliva Sgocciolato, Gamberi. Dinner: Mashed califlower, Stelline fondenti, Quiche - Meat's lovers. more...
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 Comments
Wow!!! Posso chiederti la ricetta? 😍
09 Oct 18 by member: PsychedelicBreakfast
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60 gr. farina di cocco, 100 gr. burro (fuso), 120 gr creamcheese (tipo Philadelphia, ammorbidito), 1/2 cucchiaino sale, 60 gr. eritritolo, un baccello di vaniglia, 110 gr. purea di zucca preventivamente cotta.
Mischi da una parte gli ingredienti asciutti, dall'altra quelli umidi, poi incorpori assieme per avere un impasto morbido da dividere in 16 palline. Le metti sulla carta da forno, le schiacci per ottenere la forma del biscotto e inforni a 175° per 35/40 min. 😃 sopra ho optato per una spolverata di cocco
10 Oct 18 by member: panna*e*mirtilli
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10 Oct 18 by member: Elena9685
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@Elena ...ricambio con gioia! 😘
10 Oct 18 by member: panna*e*mirtilli
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ERRATA CORRIGE
ho riportato la ricetta a memoria, sbagliando le quantità, queste sono corrette:
60 gr farina cocco
80 gr Philadelphia
110 gr purea di zucca
110 gr di burro
60 gr eritritolo
baccello di vaniglia
1/4 cucchiaino sale
😅😅😅
10 Oct 18 by member: panna*e*mirtilli
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Mhhhh 😍😍😍 grazie mille, proverò a replicarla!!!
10 Oct 18 by member: PsychedelicBreakfast
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Davvero invitanti... però io non amo la farina di cocco, con cosa posso sostituirla ?
10 Oct 18 by member: Airone.vr
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@Airone io (tra le farine) utilizzo solo quelle di cocco o di mandorle. Se non ti interessa evitare il glutine, suppongo sia possibile utilizzare anche la tua farina preferita 😉 grano, farro ecc.
10 Oct 18 by member: panna*e*mirtilli
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@panna*e*mirtilli grazie mille!!! Proverò sicuramente a farli 😘
10 Oct 18 by member: Airone.vr
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