sterey's Journal, 13 Oct 18

Non par contre j'en mets dans mes muesli le matin au lieu du lait 

Euh... au lieu de la mélanger à ta boisson, pourquoi tu ne la manges pas directement ? 

Les matins, je prends du lait froid avec un peu de cacao (je n'aime pas lait pure) et 2 tranches de toast beurrées. Avec tout ça, je n'ai pas de protéines alors je metss un peu de fromage blanc pour protéines. Comme c'est le premier repas de la journée, c'est bien d'en avoir.  

Peut-être flegme d'avoir un bol à côté et mettre 10gr de fromage blanc, ce doit être écoeurant. 

10 g de fromage blanc c'est moins d'1 g de protéine... 

D'accord et c'est peu ? 

Vu qu'il faut 0.8 g par kg de poids de corps, donc un peu plus de 50 g pour toi, oui c'est peu, ça fait moins de 2 % de ton besoin journalier. 

sachant que t'as aussi 1g de protéines dans une cuillère à soupe de cacao en poudre, t'auras le même résultat en ajoutant une cuillère de cacao dans ton lait... 

J'ignorai que cacado a protéine sorincha. Ben ça me fera 2 grammes, comme le reste de la journée je mange peu de protéines. Au moins j'aurai 2 gr de sûretés. 

coucou sterey tu peux rajouter un yaourt de soja à ton petit dej. ça te rajoutera environ 4gr de protéines. tu peux l'édulcorer avec de la stévia, de la cannelle...  

Ou mettre du cacao dans le yaourt de soja, ça aussi c'est bon hehehe 

La plupart des yaourts de soja sont enrichis en calcium maintenant. Généralement 1 yaourt de soja = 15% des ajr en calcium 😉 

Exact l-elfe  

je rajoute souvent des graines de chia dans le yaourt de soja. Ça fait comme un pudding/porridge froid. c'est bon mais il faut édulcorer (cannelle + stévia pour ma part / ou bien cacao, huile essentielle de menthe & stévia pour un effet "after eight" 😄). en plus les graines de chia sont nutritivement intéressantes (bcp d'omégas 3 et puis du calcium aussi). 1 yaourt de soja + 10gr de chia = 20% des ajr en calcium / 100% des ajr en omégas 3... et pas mal d autres nutriments aussi). d'autant plus qu'elles se sont démocratisées d'un point de vue pecunier (10€ le kg en vrac environ, ce qui revient à 0.10€ la portion). 😃 

l-elfe Mercii tu es toujours de bons conseils 😉 

Y a pas de quoi 😄😉 

je rejoints offelii sur les boissons végétale. Regardez bien la proportion d'eau qu'il y a. C'est tres surprenant (80% en moyenne)... 

comment expliquer dans ce cas que c’est dans les pays où l’on consomme le plus le plus de produits laitiers qu’on a les taux les plus élevés de fracture des os / ostéoporose? http://www.planningsfps.be/activites/menopause/Pages/Osteoporose.aspx 

Offelli, je tous les midis et le soir je l'évite mais ces temps-ci je me laisse un peu allermange la viande  

je ne faisais que poser une question... mon but n'était pas de créer une polémique. et je n'ai jamais dis à quiconque qu'il devait bannir les produits laitiers au profit de ceux au soja, simplement qu'on trouvait aussi du calcium dans ces derniers.