irina_stotskaya's Journal, 27 Jan 19

Шикарная👍 

Класс! Напишите рецепт, плиз) 

Рецепт: 📌Творог 450 грамм 📌Кукурузный крахмал 40 грамм 📌Яйца 4 шт 📌Сахарозаменитель 12 грамм 📌Молоко 100-150 мл 📌Какао 1 ст.ложка без горки Творог,крахмал,сахарозаменитель,молоко помещаем в мисочку,яйца отделяем белки от желтков,желтки к общей массе,белки отдельно взбиваем до пиков,остальную массу взбиваем погружным блендером до однородности без комочков.Делим получившуюся массу на две части,в одну добавляем какао и хорошо взбиваем погружным блендером,по необходимости добавить чуточку молока.Взбитые белки делим на две части и вводим в оба теста и аккуратно вымешиваем до однородности.Дальше берём форму ОБЯЗАТЕЛЬНО диаметром не больше 16 см и желательно высокую,как для куличей,в идеале силиконовую.Выливаем немного белого теста,потом шоколадного и так чередуем пока не закончится тесто.Ставим в предварительно разогретую духовку на 1 час температура 180. 

Запеканку после приготовления сразу из духовки не вынимаем,даём остыть,она осядет и станет плотнее,только потом достаём из духовки и формы,она внутри как суфле,если достать горячую,может развалится. 

Спасибо большое!  

завтра буду выходная🤔 тоже попробую приготовить🤪😍 спасибо за рецепт😉 

Идеальная 👍