Делала сразу много, потому что утром нет времени готовить. Делаю всегда на глаз. Сегодня специально всё отметила и вычитала КБЖУ.
Геркулес - 550 гр.
Яйца - 4 шт. это 205 гр.
Ряженка 2,5% - 460 гр.
Вода - 650 гр.
Перемешала и оставила набухать, а потом выпекала в МУЛЬТИПЕКАРЕ. Думаю, можно и на сковородке.
На 100 гр получилось 122 ккал
БЖУ - 5.36 /3,58 /16,15
Получилось 18 вафелек. Ем на завтрак по две штучки с брынзой и икрой минтая.