Танюшка С.'s Journal, 10 Feb 19

Симпатичный кексик, Танюш😍 а творожный сыр в этом случае какой- крем-чиз, или рикотта? 

Юлечка, я взяла Хохланд творожный с зеленью, больше никакого дома не было, но он отлично подошел, по фото не видно, но когда разрезаешь он прямо жидкий, почти вытекает😊 

Это же не кекс, а мясной чизкейк получается 😃 У меня как раз баночка крем-чиза застаивается.. 

😁 а я в следующий раз попробую с крем-чизом 

прикольно!!! надо похожее изобразить из птицы. Я правда больше не могу ее есть, но накупила снова 🙈🙈🙈🙈 

Наташ, у меня фарш из телятины, папа сам покупал мясо, сам фарш делал😉 из курицы нсдо будет потом тоже попробовать🤗 

Ты сделала каркас из фарша и наполнила сыром?а сверху сметанка? 

Очень интересно и аппетитно, а можно рецепт?  

Наташ, фарш положила в прямоугольную форму (только надо было брать жесткую, а я взяла силиконовую, поэтому не совсем получилось), сделала углубление глубокое, положила туда слой творожого сыра, сверху листовой плавленный сыр и на них сверху выбила 2 яйца... всё сметанки там нет 

Рецепт: фарш ( у меня телятина) 450гр, 1 яйцо, лук репчатый 40 гр, чеснок 1 зуб, мякиш от хлеба 15 гр, сыр творожный (можно кремчиз или рикотта) 100 гр, сыр плавленный листочками или моцарелла листовая 6 пластиков, 2 яйца. Фарш, лук, чеснок, мякиш, 1 яйцо всё смешать. Выложить в жесткую прямоугольную форму, сделать посередине углубление и выложить туда слой творожного сыра, сверху творожный сыр накрыть пластиками плавленного сыра (их надо выложить так чтобы потом яйцо не выливалось) и сверху добавить 2 яйца. Выпекать в духовке при темп.180°, около 1 часа. 

Интересно... ✍️ 

А главное просто, Оль😉 

Спасибо! 

Сегодня я это попробовала, очень очень нежно и вкусно☺