Son crepes. Mi versión es: harina de trigo integral, bebida de avena, 2 huevos, cacao puro al gusto, canela, ralladura de limón, extracto de vainilla y stevia. No pongo cantidades porque lo hago todo a ojo y al gusto. La masa la preparo bastante líquida, precisamente para que salgan muy finos y con los bordes súper crujientes. Esta vez me salieron unas 30 unidades😆😆