Nu har jag varit och handlat. Jag ska göra min enkla kycklingryta. 700 gram kycklinginnerfile,skuren i bitar med ca 500 gram champinjoner, kanske 300 gram purjolök steks ihop i en gryta med lite smör eller olja; sen tillsätter man en halv dl ostronsås. Ev lite salt och peppar men det brukar räcka med ostronsåsen. Jag äter ris och grönsaker till.
|