Katialandia's Journal, 04 Apr 19

Pregunta para los entendidos de la dieta cetogénica.
¿en cuantas horas, después de cambiar la alimentación y disminuir los CHO netos a 20-30 g al día, entro en cetósis (o más puntual, desaparece el azúcar almacenada en mi cuerpo)?
Estoy en un grupo de facebook en ingles, y no sé como preguntar eso jajajajaja

View Diet Calendar, 04 April 2019:
1437 kcal Fat: 98.21g | Prot: 69.33g | Carbs: 78.93g.   Breakfast: Gourmet Cacao Amargo, Mantequilla de Maní, Leche de Almendras, Calo Queso Gauda, Almendras. Lunch: Calo Queso Gauda, Hamburguesa Casera (Grez), Zapallo Italiano, Tomates, Palta. Dinner: Cebollas, Zapallo Italiano, Habas, Tomates. Snacks/Other: Gatorade Naranja, Almendras, Frutillas, Frambuesas, Nestlé Crema de Leche. more...
1857 kcal Exercise: High Intensity Interval Training (HIIT) - 10 minutes, Resting - 9 hours and 20 minutes, Sleeping - 6 hours, Desk Work - 7 hours, Bathing - 30 minutes, Driving - 1 hour. more...

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Comments 
Se entiende como azúcar la glucosa, y lo único que te digo es que si desaparece te mueres XD, el cerebro solo se alimenta de ella y nada más, además ese proceso de pasar a usar el glucógeno a cuerpos cetogenicos demora al menos 7-10 días, te darás cuenta de que si se está realizando este proceso porque el aliento tiene olor a fruta con óxido algo raro, luego de eso podrías comprar tiras para ver tus niveles de cuerpos cetogenicos en el cuerpo, suerte  
04 Apr 19 by member: Bastirex
Bastirex hay ciertas verdades y algunas cosas erróneas. Es cierto que algunos órganos de nuestro cuerpo necesita glucógeno, como los ojos, gónadas, pero el cuerpo puede extraerla transformando exceso de proteína o grasa a través del proceso llamado gluconeogenesis. Lo otro es que el cerebro funciona mejor con cetones que con glucosa, por algo se ocupa a nivel terapéutico la dieta cetogenica pura en personas con ataques epilépticos. Respecto a la consulta inicial, para entrar en el estado cetogenico depende de factores como: lo más importante es vaciar el glucógeno almacenado en el hígado para que este empiece a producir cetones, el que depende de la adaptación metabólica que tengas, esto es, el tiempo que lleves haciendo la dieta, si eres principiante tu cuerpo puede tardar entre 1 a 3 meses sin ejercicio, si eres avanzado y estás adaptado puedes tardar solo unas 4 horas, se puede acelerar con ayuno prolongado, ayuno intermitente, ejercicios de alta intensidad como hiit o tabata, o de resistencia en menor medida como levantar pesas.  
04 Apr 19 by member: Guillermo Roldan
Muchas Gracias a amb@s por las respuestas. Efectivamente estoy haciendo HIIT en las noches (9 minutos al dia xD, pero algo es algo) y de paso comento que estoy adolorida jajaja. Pucha, ojala no tarde 3 meses.... con mi nivel de ansiedad... pero Gracias por sus respuestas!!!! 
04 Apr 19 by member: Katialandia
9 min de HIIT es bastante... puedes hacerlo día por medio para permitir la recuperación, que es cuando el corazón, pulmones, músculos, etc. se hacen más resistentes. 
04 Apr 19 by member: jbertucci
Puedes hacer yoga los días sin HIIT. 
04 Apr 19 by member: jbertucci
en serio??? pero no lo encuentro pa na complicado (El HIIT), eso si termino muerta... no se hacer YOGA, me estresa estar "Quieta" 
04 Apr 19 by member: Katialandia
Los descansos son para que el cuerpo se haga más fuerte... inténtalo a ver si mejora más tu estado físico. 
04 Apr 19 by member: jbertucci
Yoga quieto? anda a una clase de Hatha y me cuentas 🤣🤣🤣 
04 Apr 19 by member: jbertucci
O sea, me intentaron enseñar yoga en el pre natal y lo encontré fome porque era muy quieto. Quizás era un estilo de yoga. Voy a averiguar mas 🤣  
06 Apr 19 by member: Katialandia
El Ashtanga es más intenso, según me han dicho, pero no lo he intentado. 
06 Apr 19 by member: jbertucci
Voy a continuar con lo que hago, para no salir despavorida jajaja 
08 Apr 19 by member: Katialandia
Quería aclarar algunos puntos, para que se entienda mejor, el hígado comienza a liberar inmediatamente cetones una vez que se le acaban las reservas de glucógeno, esto puede ocurrir en forma natural uno o dos días después de iniciar la dieta cetogenica, dependiendo del tamaño de tu hígado y lo dañado que esté en caso que tengas hígado grado, la diferencia es la adaptación metabólica la que puede durar entre 1 a 3 meses, xq el cuerpo necesita acostumbrarse a usar la grasa como fuente de energía, esto lo hace al multiplicar la mitocondria en las células de practicamente todo el cuerpo. En el primer caso tu cuerpo igual quema grasas pero tu cuerpo los descarta si no los usa, la gran diferencia es la utilización de los cetones, tu cuerpo se vuelve más eficientes para usarlos y puedes consumir más carbohidratos sin perder el modo quema de grasa una vez que estas adaptada 
08 Apr 19 by member: Guillermo Roldan
A mi me encanta esto. Lo malo a que estoy rodeada de nutricionistas y se enojan conmigo!!! Me hacen sentir poco instruida. ¿Cómo explicarle que todo lo que saben no se ha actualizado?  
09 Apr 19 by member: Katialandia
Diles que deberían leer más en vez de preocuparse de lo que comes y tratar de hacerte sentir mal por ello. Nada de esto es ciencia perfecta, ni siquiera lo que estudiaron, por ejemplo el caso de desayunar cereales es la forma más óptima de empezar el día, el estudio que dio esa conclusión fue patrocinado por kellogs, jamás fue puesto en duda, ni la metodología y la gente lo dio por hecho, y aún así más de 50 años después, aún se cree que es cierto. El estudio del huevo que salió el mes pasado es otro ejemplo de mala información al público general, estudio mula realizado en base a un cuestionario y que sobre todo en la tele termina siendo publicado como la verdad absoluta para generar rating y ruido, siendo que detrás la comunidad científica dice todo lo contrario. Otro más por ejemplo fue la manipulación de la informacion recopilada sobre la relación enfermedades cardiovasculares y el consumo de grasa, el resultado de dicho estudio jamás fue puesto a prueba y terminó siendo en mi opinión el gatillante de que millones de personas terminen enfermas.  
10 Apr 19 by member: Guillermo Roldan
Exacto Guillermo, tu representaste claramente lo que quise decir. Pero de verdad yo ya ni me estreso en tratar de conversar con estas personas, sin como una pared.  
10 Apr 19 by member: Katialandia

     
 

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