Enzama's Journal, 19 Jun 19

Per il tuo utilizzo suggerisco delle semplici whey concentrate, che sono pure le più economiche. A maggior ragione se le assumi in aggiunta ad un pasto. Non spendere inutilmente soldi in prodotti tecnici. Se vuoi consigli anche sulla marca, io acquisto solo MyProtein, ma difficilmente noterai differenze tra marche e marche se non in gusto o solubilità. 

Se vengono utilizzate negli spuntini, anche le caseine sono valide, inoltre hanno un potere saziante più alto mi sembra di aver letto. 

Grazie Jack e Federico. Dario dovrei arrivare a 100g, i giorni in cui non mangio carne mi viene difficile arrivarci e soprattutto non mi va di mangiarla troppo spesso.. Cmq ora sono su 1600kcal divise in 100g pro 45g grassi e 199 carb.. Va bene? Devo perdere peso 

Anzi, ho sbagliato scusa 😌 Carboidrati 187g 47% Proteine 100g 25% Grassi 50g 28% 

Ciao Enzama la mia nutrizionista mi ha consigliato di assumere le HYDRO WHEY. Come marca invece ha un buon rapporto qualità/prezzo/sapore quelle della BIOTECH. Ho provato sia quelle alla nocciola che quelle al biscotto e sono ottime :) 

Seguo volentieri il discorso, interessa anche me ☺️ 

@enzama mi ritrovo d’accordo con il pensiero di Dario, in più aggiungo che è nutrizionalmente migliore assumere alimenti freschi e poco lavorati in quanto contengono molti microelementi e molecole utilissimi al nostro organismo ma di cui spesso ci dimentichiamo quando ci limitiamo a calcolare i macros. Delle alternative alla carne per raggiungere la tua quota di proteine potrebbero essere lo yogurt greco o lo skyr, i formaggi magri come quark, fiocchi di latte e ricotta, il latte, il pesce, l’albume, i legumi (anche la farina e la pasta di legumi), la soia e i suoi derivati. Tutti questi alimenti lo puoi mangiare “semplici” oppure per preparare ricette. Se fai una semplice ricerca su internet troverai miliardi di idee 😉 e se vuoi replicare una ricetta in versione proteica (ad esempio: lasagne) ti basterà cercare “lasagne proteiche” o “lasagne fit” per trovare tutto ciò di cui hai bisogno 😉 

Non prenderla come una cattiveria ... inizia a sostituire le Spinacine/Cotolette della AIA con della carne, meglio se tagli magri o del pesce. Già così vedrai che l'apporto proteico aumenta considerevolmente. 

@enzama la suddivisione dei macro è sensata. Per sapere se perderai peso o no, o se lo perderai troppo velocemente, purtroppo non lo possiamo sapere! Dipende dalle tue calorie di mantenimento, che dovresti conoscere empiricamente o, se proprio, calcolare in base ai tuoi dati. 

No tranquillo non me la prendo, è un cibo che non mangio solitamente.. Infatti non ce l'ho a casa l'ho inserito perché probabilmente stasera mangerò qualcosa del genere perché domani tornerò a casa dall'università e quindi avendo il frigo praticamente vuoto non mi va di fare la spesa visto che me ne vado 

Powermilla si anche io la penso come voi, infatti non le ho mai considerate.. Yogurt greco, avena, albume, carne e pesce li mangio già.. Ma comunque se non mangio la carne o il pesce non ci arrivo a 100g 

@Enzama ti capisco molto bene.. io ho lo stesso “”problema””, infatti ho pensato di acquistarle proprio per cercare di raggiungere la quota prefissata. Tuttavia io non capisco la differenza tra le varie tipologie (scusami ma per quanto riguarda le proteine sono proprio ignorante) per esempio.. che differenza c’è tra la Whey classiche e le whey isolate? 🤔 

Pepperchocolate io lo sono più di te, non ne ho idea mi dispiace 🙇 

La vera differenza? Il prezzo! Non spendete i soldi per prodotti da supercazzola, ve lo dice uno che da agonista integra molto di meno di quando era agli inizi... Spiegazione becera. Whey = proteine derivate dal siero del latte. Ce ne sono di diversi tipi. Le più famose, che differiscono per procedimento di lavorazione, sono: Concentrate, Isolate, Idrolizzate - dalla più grezza alla più tecnica. Cambia principalmente la % di proteine su 100g, la quantità di lattosio, il tempo di assorbimento. Questi tre fattori migliorano andando dalle Concentrate alle Idrolizzate, che costano anche più del triplo delle prime. Poi ce ne sono di altri tipi, a seconda della fonte: caseine, proteine della soia, del pisello, dell'uovo, petpopro e probabilmente mille altre supercazzole... Breve guida: 1) se sei vegano sicuramente non scegli una fonte animale, 2) se non lo sei forse meglio andare su quelle del siero del latte, 3) se hai problemi di lattosio sicuramente non scegli le whey concentrate (forse le isolate, ma probabilmente ci sono prodotti ancora più indicati), 4) se le mischi con del cibo prendi quelle che costano meno, 5) se sei convinto che il tempo di assimilazione sia cruciale (immagino il classico shaker post workout) spendi pure per le migliori possibili, così ti puoi sentire un vero avanzato, ma tanto vedrai che non cambia praticamente nulla, 6) unica eccezione potrebbero essere quelle a lento rilascio - vedi le caseine - che in alcuni contesti potrebbero avere senso (penso al pre-nanna). Per tutti questi motivi, se non si hanno remore etiche e problemi di intolleranze, io consiglio nel 99% dei casi le concentrate.  

Dimenticavo: 7) se vi piacciono le esperienze forti consiglio assolutamente idrolizzate o qualcosa tipo EAA/BCAA non aromatizzati o dolcificati 😂 Poi mi fate sapere 😂 

Grazie mille per l'esauriente spiegazione 🙏  

Cos'è? Qualcosa dal sapore orrendo? 😂😂 

Jack grazie mille sei stato davvero gentilissimo, ho screnshottato il commento e stasera mi metto a studiare per combattere questa mia totale ignoranza 😂  

Ahahahah no grazie, penso che mi spaccherò di petto di pollo 😂😂 

Comunque grazie per le dritte Dario, mi sforzerò di aumentarle solo con il cibo.. Vediamo cosa riesco a fare 😌