Manu000000's Journal, 25 Jun 19

Vegetariana? Solo peperoni? Mi puoi dire come l'hai fatta Manu? Grazie mille 😍♥️ 

Certo! Ho fatto la besciamella con mezzo litro di latte e 50 gr di farina, 5 gr di parmigiano, un cucchiaino d'olio, noce moscata e sale (95 calorie per 100 gr), poi ho saltato i peperoni tagliati a listarelle in padella con 2 cucchiaini d'olio per 15 minuti. Nel frattempo ho cotto la salsa di pomodoro. Quando tutti gli ingredienti sono pronti ho messo della besciamella con del pomodoro sul fondo, uno strato di lasagne, un altro strato di pomodoro e besciamella, peperoni, formaggio galbanino a pezzi e una spolverata di parmigiano, poi si ricomincia a fare gli strati. È venuta una bomba, e per gli ingredienti che ho usato è venuta 177 calorie per 100 gr ( un pezzo bello grande che ho mangiato a pranzo è venuto 400 calorie) Se vuoi ti posso dare le dosi precise che ho usato 

Magari!É una ricetta favolosa....Io sono vegetariana e questo è un bellissimo e buonissimo pasto completo! 🤤 

Dunque, per 4 porzioni (non grandissime, da circa 230-240 gr a porzione) ho usato: 150 gr di lasagne (pasta), 370 gr di peperoni, 350 gr di besciamella (ti ho già scritto la ricetta), 110 gr di formaggio galbanino, 37 gr di parmigiano (devi metterlo tra gli strati, ma in modo più abbondante sopra per fare la crosticina), 3 cucchiaini d'olio ( due per cuocere i peperoni, 1 per cuocere la salsa di pomodoro), 350 gr di salsa di pomodoro Lo strato superiore devi farlo come tutti gli altri strati, solo che mon devi mettere il galbanino ma più Parmigiano 

Valori per porzione (circa 230 gr) Calorie 400 Grassi 17 gr Proteine 20 gr Carboidrati 44 gr Sono valori indicativi perché purtroppo non sono riuscita a pesarla in modo accurato  

Grazieeeee sei stata gentilissima mi ispira un sacco questa lasagna perché adoro i peperoni 😍 già copiata la ricetta e scritto gli ingredienti nella lista della spesa....da fare il prima possibile! ♥️♥️♥️ 

Fami sapere poi! ❣️😘 

Wow bellissime 😍 

Siiiii con piacere 😉😘 

Grazie wertyuii