ynk53's Journal, 07 Jul 19

İyi çay demlemek için;

1-Demlik olarak porselen kullanın.
2-Porselen demliğe önce su koyup ardından çay koyun ( Çoğu kişi önce çay koyup üzerine su döküyor, böyle olursa çay haşlanır )
3-Çay maximum 20dk demlemede bekletin. 20 dk sonra servis yapın.

Not: En önemlisi de çay. Çay ne kadar eski olur ise o kadar kaliteli olur şarap misali. Ayrıca çaykur, doğuş vb markaların en iyi çayları siyah olan paketlerdir. Bu bir kuraldır zaten. Siyah renkli paketler firmaların en iyi çayıdır.

Tabiki bu işi bizzat yapan biri olarak daha iyi çay var ama Türkiye'de piyasaya sürülmüyor..

30 Supporters    Support   

1 to 20 of 131
Comments 
Deneyeceğim çok merak ettim 😊 
07 Jul 19 by member: monalisassmile
Çok fark eder (: 
07 Jul 19 by member: ynk53
Evet ya sanki siyah paket çaylar daha güzel tat olarak. Ben de lipton earl grey siyah paket olanı kullanıyorum yıllardır bir aldık vazgeçemedik bir daha 
07 Jul 19 by member: p.sarigul
İçerisine seylan çayı katıldığında daha güzel oluyor. Aslında soğuk su ile buharda demlenen çay çok daha güzel..ama her zaman beklemeye vaktimiz olmuyor..tavsiye ederim. 
07 Jul 19 by member: wisteria..
Wisteria, damak tadına göre değişir. Ben de misal tomurcuk ekliyorum bir kaç tane de karanfil.. Uzun bir vakit bulabilirsem dediğinizi de denerim. 
07 Jul 19 by member: ynk53
P.Sarrigul, Siyah paket en iyi çaydır. Zaten firmalar renk, renk ayırırlar ve bu kalitelerini gösterir. İyi bir demleme çay'ın yerini hiçbirşey tutmaz.. 
07 Jul 19 by member: ynk53
Yumuşak içimli çayı seviyorum sence hangi marka istediğim yumuşaklığı verir? 
07 Jul 19 by member: dilekozada
Doğuş export var ama karton kutuda normal ambalaj'da değil. Marketlerde yok. 
07 Jul 19 by member: ynk53
Suyun uzun süre kaynatılması da lezzeti etkiliyor mu? 
07 Jul 19 by member: rfctgv
Aslında tam kaynamadan demlenmesi daha iyi. Birde porselen demlik yok ise çeliklerde demlik ile altlık arasında bir parça oluyor bu parça buharın demliğe direkt gelmesini engeller çay da haşlanmamış olur.  
07 Jul 19 by member: ynk53
hic ugrasamm 
07 Jul 19 by member: bilemiyrm altan
Lütfen uğraş, çok rica ediyorum 😁😁 
07 Jul 19 by member: ynk53
Varsa icerim.ama 
07 Jul 19 by member: bilemiyrm altan
Varsa yoksa hazır zaten (: var, var gel (: 
07 Jul 19 by member: ynk53
Kisir yaptim getiriim mi cayla guzel olur 
07 Jul 19 by member: bilemiyrm altan
Kabul bekliyorum (: 
07 Jul 19 by member: ynk53
Teşekkür ediyorum. Yeşil çay için ne diyorsunuz? Gerçekten 3-5 dakika yetiyor mu demlenmesine? 
07 Jul 19 by member: rfctgv
Yeşil çay ile hiç alakam olmadı desem? (:  
07 Jul 19 by member: ynk53
Bos bos bekleme guzel bi film bul  
07 Jul 19 by member: bilemiyrm altan
Yesil cay icecegime kafama skarim 
07 Jul 19 by member: bilemiyrm altan

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


ynk53's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.