evegarcia's Journal, 13 Aug 19

Dejen de estar peleando. A cada quien le funcionan cosas diferentes. Esto también depende de la actividad física que hagamos, recordemos que el bajar de peso es un problema matemático, lo que gastamos, lo que consumimos, y esto nos da el déficit calorico. Creo depende de tu actividad física son los métodos de dieta que puedes usar, en lo personal no podría hacer ayuno prolongado porque hago pesas y cardio en demasía; pero no quiere decir que el ayuno prolongado no funcione. Respeten y dejen vivir a los demás, no todos somos iguales.  

Pues si no es pelear... exactamente todos somos cuerpos diferentes, a algunos nos funciona el ayuno, a otros déficit calórico, otros con carbos en fin. Cada quien tiene su metabolismo... no es bueno generalizar... y es peor dar información como si fuera la única ley o verdad.  

apoyo a TeoGarza todos somos diferentes y hay muchos matices para estarse peleando por eso. Los ayunos prolongados para alguien con un % de grasa bajo afectan hormonal mente no tanto por el tiempo sino porque no le dan los nutrientes a su cuerpo, nada de grasa, poca proteína y por varios días, los que practican deporte si ayunan mucho no rinden, el deporte también sigue el proceso fisiológico similar al de ayuno y provoca autofagia. Otras personas se ven beneficiadas y eso está bien mientras sepan que el contexto es importante 

A mi sinceramente me cae súper pesado un ayudo, me pongo muy mal del estómago, 🙄😐! empiezo con gastritis , me gruñe horrible , retortijones 😣😖y de un humor pésimo ! 😒, prefiero evitarlo y comer cada ciertas horas ! 😜, pero se q a muchas personas les cae de maravilla, tiene beneficios y cada cuerpo es distinto... 😉 

Ayuno**** 

recalco que ayunos mayores a 16 horas no presentan algún beneficio, si lo vemos por la parte que muchas ignoran y digo muchas porque son mas mujeres que no les importa esa perdida de fuerza o masa muscular por eso dicen "no me pasa nada y me siento genial" aja pero alguna de ellas tiene algún PR decente que haga este tipo de ayuno y después diga "efectivamente me siento genial" eso si lo quisiera ver. La utofagia pasa si o si pero solo ven una cara de la moneda e ignoran los otros problemas que surgen cuando el ayuno se prolonga bastante sin mencionar el punto anterior, de hecho hace tiempo discutia con alguien que paso un estudio sobre los peligros de realizar ayuno, esta persona estaba encontra de ellos(de cualquier tipo) el detalle era que los PROBLEMAS surgen con ayunos mas largos de lo normal(mayores a 24 hrs). Ha y a graciela es patetica dice que nosotros no tenemos la verdad absoluta(aunque nunca lo mencionamos) pero en cambio ella si y su evidencia es bla bla bla porque para tirar mierda es buena pero para citar estudios(verdadera evidencia) que respalden lo que afirma son inexistentes, hace poco le acaban de decir que citara algo que respalde lo que afirmaba y como es de esperar no tenia nada que decir, en cambio el otro tipo le paso una referencia el cual apoyaba lo que decia, lo que esta personita no entiende es que para convencer a alguien tienes que mostrar evidencia de tus afirmaciones no con fabulas y mas cuentos para dormir 

El japonés Yoshinori Ohsumi, de 71 años, recibió este lunes el premio Nobel de Medicina 2016 por el descubrimiento del mecanismo genético de la autofagia, procedimiento por el cual las células degradan y reciclan parte de sus propios componentes, que sirve para comprender la respuesta del organismo ante una infección, anunció el Instituto Karolinska de Estocolmo. "Los descubrimientos de Ohsumi supusieron un nuevo paradigma para comprender cómo la célula recicla su contenido. Abrieron una senda para entender la importancia fundamental de la 'autofagia' en muchos procesos fisiológicos, como la adaptación a la inanición o la respuesta a una infección", subrayó el Instituto en su fallo. Las células sanas usan la autofagia como un mecanismo general de "limpieza de la casa" y también para sobrevivir al estrés, incluyendo aquel inducido por la privación de nutrientes, resumieron colegas de Ohsumi en una revisión reciente en Nature Reviews Molecular Cell Biology. La mutación en los genes que regulan la autofagia puede dar lugar a enfermedades, y el proceso está involucrado en condiciones tales como el cáncer y patologías neurológicas. La palabra autofagia, explicó el Instituto, proviene del griego y significa "comerse a sí mismo"; el concepto nació en la década de los años sesenta, cuando los científicos observaron por primera vez que la célula podía destruir sus propios contenidos encerrándolos en una membrana y trasladándolos a un compartimento de "reciclaje" para su degradación. 

Y este descubrimiento "es tan importante que a partir de él se abre todo un campo de investigación" sobre los procesos de la autofagia y distintos laboratorio del mundo trabajamos en ella gracias a las bases que sentó Ohsumi". María Inés Vaccaro, jefa del Laboratorio de Fisiopatología Molecular de la Facultad de Farmacia y Bioquímica (FFyB) de la UBA e investigadora del Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular, aseguró que el científico japonés tiene muy merecido el Nobel porque descubrió los genes y mecanismos fundamentales que regulan el proceso de la autofagia a nivel molecular". "Sus hallazgos permitieron ver que ese proceso no sólo ocurre en condiciones de ayuno (cuando faltan nutrientes), sino que también desempeña un rol de defensa en cáncer, enfermedades neurológicas, diabetes y muchas otras patologías", concluyó.  

Claro luce el ayuno no es para todos. Por qué bien sabemos que cada cuerpo reacciona distinto eso ni se discute. Pero que no vengan gamez y la toma a afirmar cosas acá y decir que tienen la razón por que son unos neófitos ambos.  

El ayuno es un modelo de alimentación que se ha venido practicando desde que el ser humano apareció en la Tierra. Inicialmente, fue la escasez de comida lo que obligó al hombre a ayunar. Actualmente, el ayuno ha ganado gran popularidad por su interés como método para perder peso, mejorar la salud y, según creen muchas personas, por sus propiedades curativas para sanar enfermedades. Pero a pesar de dicha popularidad y de los múltiples beneficios que se le han atribuido al ayuno como “fuente de la juventud”, hoy en día las personas buscan garantía de que ayunar tiene ventajas y beneficios reales y de que estas ventajas y beneficios están fundamentados sobre una base científica. Beneficios físicos del ayuno Existen varios mecanismos mediante los cuales se cree que el ayuno imparte sus múltiples beneficios y ventajas. Entre estos mecanismos, están la reducción de los niveles de insulina y del factor de crecimiento insulínico tipo 1 (IGF-1 en inglés), así como la sincronicidad entre el ritmo circadiano y los períodos de alimentación [Panda S., 2016]. Pérdida de peso Seguramente, el beneficio más conocido y más popular del ayuno sea su utilidad como método para perder peso. Esto se ha demostrado en varios estudios científicos, por ejemplo: [Seimon RV et al., 2015, Harvie MN et al., 2011, Varady KA et al., 2013]. Esto quiere decir que el ayuno es una estrategia perfectamente válida para perder peso, siempre y cuando se siga una dieta hipocalórica (en donde se gasten más calorías de las que se consumen). Mejora de la salud cardiovascular el ayuno puede ayudar con problemas cardiovascularesEl ayuno puede ayudar a reducir los niveles de triglicéridos y de colesterol LDL y aumentar los niveles de colesterol HDL [Santos HO, Macedo RCO, 2018]. Además, puede reducir la presión arterial; uno de los factores de riesgo más comunes detrás de las enfermedades cardiovasculares como el infarto cerebral o el de corazón [Nicoll R, Henein MY, 2018]. También se ha observado un incremento del rendimiento de la musculatura cardíaca en combinación con actividad física moderada [Therapeutic Fasting: The Buchinger Amplius® Method. Thieme, 2011]. Por estos y otros estudios, el ayuno se ha recomendado como posible método para reducir el riesgo y mejorar la salud cardiovascular [James E Brown et al., 2013]. Aumento de la sensibilidad a la insulina En varios estudios, el ayuno se ha mostrado efectivo para aumentar la sensibilidad a la insulina (es decir, qué tan bien responde el cuerpo a esta hormona) [Sutton EF et al., 2018, Harvie MN et al., 2011, Harvie M et al., 2013]. Esto no solo es importante para la salud de la población en general, sino también para personas con diabetes. Pero un punto importante es que, aunque el ayuno pueda aumentar la sensibilidad a la insulina, el ayuno no está indicado, a priori, en casos de diabetes, a menos que se siga bajo control médico o profesional. Bajo control médico o profesional, el ayuno puede ser beneficioso para personas con diabetes. Reducción de la inflamación En este estudio, el ayuno fue capaz de reducir la inflamación y de ayudar en el proceso de reparación muscular después del ejercicio [Dannecker EA et al., 2013]. En este otro estudio, pacientes asmáticos observaron una mejora de sus síntomas, una mejora de su calidad de vida, y una reducción de varios marcadores metabólicos relacionados con el estrés [Johnson JB et al., 2007]. Otros estudios sugieren que el ayuno puede mejorar los síntomas de la artritis reumatoide (una enfermedad en donde se produce una inflamación, principalmente, de las articulaciones) [Müller H et al., 2001, Munshi et al. Role of Diet in the Disease Activity of Arthritis. Pakistan Journal of Nutrition 7 (1): 137-140, 2008]. Mejora de la salud cerebral (evidencia preliminar) En un estudio en adultos con disfunción cognitiva moderada, se observó que un aumento en los niveles de cuerpos cetónicos (un evento metabólico que suele ocurrir durante la práctica del ayuno) fue capaz de mejorar la memoria en tan solo 6 semanas [Krikorian R et al., 2012]. Mejora de la salud cerebral ayunandoEn modelos animales, ayunar incrementa los niveles del factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF en inglés), una molécula que juega un papel importante en el desarrollo y el mantenimiento de las neuronas y que aumenta su resistencia al daño y a la degeneración [Mattson MP, 2005]. También se ha observado que los cuerpos cetónicos ofrecen beneficios a células con una alta demanda energética, como las neuronas [Kashiwaya Y et al., 2013, Newman JC, Verdin E, 2014]. Aunque la mayoría de la evidencia sobre el ayuno y la salud cerebral procede de estudios realizados en animales, se cree que es posible que al menos algunos de los mecanismos neuroprotectores que confiere el ayuno también puedan extrapolarse a los seres humanos. Protección contra el cáncer (evidencia preliminar) Aunque aún no está demostrado en humanos, la literatura científica apunta a que el ayuno puede impartir efectos positivos en el tratamiento de cánceres como el de mama, el de ovario, o el de próstata [Safdie FM et al., 2009, Zuccoli G et al., 2010]. En animales, la evidencia es mucho más clara: el ayuno puede prevenir enfermedades como el cáncer (de mama o de ovario, por ejemplo), la diabetes, y las enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares, y curar prácticamente todos los aspectos del síndrome metabólico, revirtiendo por completo la enfermedad [Longo VD, Mattson MP, 2014, Lee C et al., 2012]. Detrás de estos efectos, se cree que están mecanismos como el mantenimiento de los niveles de enzimas antioxidantes [Pieri C et al., 1992] y la producción de proteínas neuroprotectoras [Arumugam TV et al., 2010, Poon HF et al., 2006]. Beneficios espirituales La importancia que le dan algunas personas al ayuno no solo procede de los beneficios físicos que pueda aportarles (como adelgazar o mejorar la salud), sino, en muchos casos, de su interés como método para obtener beneficios espirituales. Para conocer más sobre estos beneficios, lee nuestro artículo sobre los beneficios espirituales del ayuno. Beneficios del ayuno de agua El ayuno de agua es un tipo de ayuno en donde, dependiendo del modelo a seguir, se consume únicamente agua o bebidas con pocas o ninguna caloría. Si quieres saber más sobre este tipo de ayuno, lee nuestro artículo sobre el ayuno de agua. ¿Cuánto tiempo se debe ayunar para obtener los máximos beneficios? Muchos expertos, como la doctora Amy Shah o Damien Carbonnier, director de los centros MiAyuno, concuerdan en que es necesario un ayuno más o menos prolongado, de unas 12 horas como mínimo al día, para obtener realmente los beneficios de esta práctica. Hay evidencia científica de que 13 horas de ayuno al día disminuyen el riesgo de recaída de cáncer de mama en un 34% [Marinac CR et al., 2016]. El doctor B.J. Hardick cree que, para la mayoría de las personas, un ayuno de entre 12 y 18 horas produce los mayores beneficios. Por su parte, el doctor Vincent Pedre cree que 16 horas de ayuno es el punto ideal para la mayoría de las personas. Algo muy importante a tener en cuenta es que no existe un punto mágico y universal en el que se empiecen a obtener beneficios del ayuno y antes del cual no se obtenga ningún beneficio. En general, cuanto más tiempo en ayunas (24, 36 horas o más) mayores serán los beneficios. Pero esto está lejos de ser un absoluto y es necesario recalcar que hay muchos factores que influyen en cómo afecta el ayuno a cada persona de manera individual. El ejercicio, por ejemplo: una persona sedentaria que quiere practicar el ayuno necesitará muchas más horas para obtener unos beneficios apreciables que una persona activa, simplemente porque su gasto energético es menor. Contraindicaciones del ayuno A pesar de las ventajas y beneficios indicados en este artículo, es importante recordar que el ayuno no está indicado para todo el mundo ni en todas las ocasiones. El ayuno tiene sus contraindicaciones. Generalmente, las personas con las siguientes condiciones deberían evitar la práctica del ayuno por los riesgos que puede suponer para su salud: Mujeres embarazadas. Personas con desórdenes alimenticios como bulimia o anorexia. Pacientes bajo medicación agresiva. Pacientes con miopatía. Pacientes con cáncer. Personas con anemia severa. Si padeces de alguna enfermedad o no estás seguro de si el ayuno puede beneficiarte o perjudicarte, te aconsejamos que primero acudas a un especialista. Conclusión ¿Existen beneficios reales del ayuno? Sí, sí los hay. Uno de los primeros y más evidentes es su utilidad como método para perder peso. Pero recuerda que el ayuno puede ayudarte a perder peso si (y solo si) sigues una dieta hipocalórica. Si consumes más calorías de las que gastas, puedes ayunar incluso por 3 días seguidos a la semana y… no conseguirás perder peso. El ayuno también puede ser una herramienta útil para mejorar la salud cardiovascular (colesterol, triglicéridos y presión arterial, por ejemplo), reducir la inflamación, mejorar la sensibilidad a la insulina y (potencialmente) impartir beneficios en la salud cerebral y en algunos casos de cáncer. Sin embargo, aún quedan muchos huecos por cubrir en la literatura científica y muchas de las conclusiones sobre el ayuno aún son preliminares. Recuerda que en caso de grandes dudas y/o condiciones de salud particulares, es importante acudir a un especialista. Si quieres saber más sobre el ayuno, puedes empezar explorando los distintos tipos de ayuno intermitente que hay (ayuno 16/8, 12/12 o 5:2, por ejemplo) y ¡anirmarte a probarlos! 5 (100%) 2 votes Artículo anterior Cómo hacer mermelada de higos sin azúcar paso a paso Artículo relacionados Recomandación ayuno con frutas Consejos para el ayuno de frutas Recomandación Recomendaciones Generales Temporada para ayunar Temporada ideal para ayunar Artículos destacados Ayuno intermitente Que es el ayuno intermitente: descubre sus tipos y beneficios 19 diciembre, 2017 0 El ayuno intermitente consiste en el proceso continuo y repetitivo durante el cual se combinan períodos determinados de alimentación normal con otros períodos en ayunas.... 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Cuánta intolerancia. Este sitio debería ser para apoyarnos y si es cuestión de informar, hacerlo con evidencia estoy de acuerdo, pero siempre sin ofender. Los comentarios de quien vienen. No se amarguen el día con peleas absurdas, ojalá todos cumplan su objetivo y utilicen el método que más les convenga, cuiden su salud y buena vibra.  

El doctor B.J. Hardick cree que, para la mayoría de las personas, un ayuno de entre 12 y 18 horas produce los mayores beneficios. Por su parte, el doctor Vincent Pedre cree que 16 horas de ayuno es el punto ideal para la mayoría de las personas... Algo muy importante a tener en cuenta es que no existe un punto mágico y universal en el que se empiecen a obtener beneficios del ayuno y antes del cual no se obtenga ningún beneficio. En general, cuanto más tiempo en ayunas (24, 36 horas o más) mayores serán los beneficios. Pero esto está lejos de ser un absoluto y es necesario recalcar que hay muchos factores que influyen en cómo afecta el ayuno a cada persona de manera individual.... El ayuno tiene sus contraindicaciones. Generalmente, las personas con las siguientes condiciones deberían evitar la práctica del ayuno por los riesgos que puede suponer para su salud... Si padeces de alguna enfermedad o no estás seguro de si el ayuno puede beneficiarte o perjudicarte, te aconsejamos que primero acudas a un especialista... Sin embargo, aún quedan muchos huecos por cubrir en la literatura científica y muchas de las conclusiones sobre el ayuno aún son preliminares... 

Graciela78L Cuál es la razón de tus insultos y agresiones? entre más insultes, más razón tienes??? o necesitas insultar para empoderarte y demostrar sabiduria? Si bien no me conoces, eso no te da derecho a violentarme con tus palabras obscenas y de descalificación, la razón no la tienes tú, ni tampoco la verdad absoluta, de hecho los mismos investigadores afirman que están tomando como base estos resultados PREELIMINARES para continuar aportando evidencias que no son generalizables a TODAS las personas, porque ellos mismos afirman que hay muchas variantes y variables sobre el tema en cuestión...hace cientos de años se creía que el sol era el centro del universo, hoy sabemos que eso no es verdad...  

Ppss' la neta leí todos los comentarios, respecto al ayuno me inclino por un enfoque evolutivo, es decir, a veces 12, otras 16, otras 22, a veces entrenó en ayunas y desayuno de inmediato, a veces me aguanto hasta la comida. En fin, como era la mayor parte de nuestra evolución, noe preocupa si "hace daño" porque lo que es seguro que perjudica la salud es el estilo de vida y alimentación llevado desde la revolución industrial. En cuanto al debate que pretendía Gámez, que se convirtió en pelea callejera por parte de Graciela pido debate civilizado Graciela. 

Chicos no hay necesidad de agredir. No hay una verdad absoluta por que cada organismo es un mundo diferente. Se supone que la comunidad es para edificar e informar. Cada quien es libre de tomar lo que le surva de los comentarios sin ninguna necesidad de agredir de pelear. Perdon pero borrare los comentarios que incluyan ofensas por que no se vale que no haya respeto. 

Jaja en el fondo Graciela ama a quienes insulta, tomarse la molestia de escribir semejantes biblias, no a cualquiera 😂