Liliya809's Journal, 14 Sep 19

когда ты утром в выходной дома,утро всегда прекрасно😄,но оладушки усиливают эффект 😉😄.Мне не повезло сегодня,арбайтен🙈,поэтому завтрак на скорую руку и бегом 

Я тоже скоро буду в режиме нон-стоп работать. Работу решила поменять. Вот вес и сдвинется, надеюсь))) А пока, видимо, стрессует, вот и скачет как ненормальный. 

а можно рецептик, пожалуйста?) 

Я тоже хочу рецептик) 

Рецепт очень прост. Итак, нам понадобится: 170-200 гр мягкого творога (у меня был детский); 2 средних яблока; 1 большое яйцо; Подсластитель - по вкусу (сахар или сахзам); Щепотка соли; Корица по вкусу; 100-130 гр любой муки (у меня было 80 гр рисовой и где-то 50 овсяной). Смотрите по тесту, можно чуть больше муки. Разрыхлитель (0,5 ч/л) или сода на кончике ножа; Масло для жарки любое (у меня кокосовое закончилось, брала растительное). Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Быстро, чтобы яблоки не потемнели, добавляем творог, яйцо, сахар, соль. Перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель. Тщательно перемешиваем. Тесто должно быть как густая сметана. Выкладываем тесто столовой ложкой в сковороду с раскаленным маслом, выравниваем сверху и формируем кругляши. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Из этого количества ингредиентов у мня получилось 14 штук. Подаем со сметаной, вареньем или низкокалорийным джемом,сгущенным молоком, арахисовой пастой и т.д. Приятного аппетита.