Gente! Vengo a compartir este descubrimiento.
Encontré este pan de molde 100% integral (trae 800 gramos y me costó 1990, hay otro en formato de 400 gr a 1200 creo), es marca Bom blé y lo compré en un negocio cerca del pacific que está por Irarrazaval, hacia Plaza Egaña.
Llevaba un buen tiempo buscando un pan integral (lo más integral posible, incluso probé esos panes raros que venden en el Jumbo, con nombres alemanes), pero por sobretodo sin azúcar añadida entre sus ingredientes (hay muchos, incluido el Kingsbury, que llevan azúcar). El sabor es seco como buen pan 100% integral, pero agradable y llenador.
Dejo la info nutricional por si a alguno le interesa.
Porción: 2 rebanadas (68 g), cada porción equivale a 102 kcal, 3,5g proteínas, 3,5g de grasa total y 20,22g de carbos, fibra 4,2g y sodio 64 mg.
Ingredientes: Harina integral de grano entero, agua, avena, levadura y sal.
