Lauriegtr's Journal, 22 Apr 20

Bonjour, des pommes au four, un clafoutis, une salade de fruits, un sorbet, une mousse au chocolat. Dans la plupart des recettes, je diminue la quantité de sucre  

Merci et pour ce qui est beurre (je pense aux gâteaux) on peut diminuer sans changer la recette ? 

en pâtisserie, en variant les quantités d'un ingrédient, cela peut vite modifier la texture, le gout. Je fais souvent des crumbble aux, fruits, pour 50 gr de beurre, je mets 100 de farine et de sucre. Les puristes mettent autant de chaque je crois  

Oublie les tartes ! Même si il y a des fruits la pâte est tellement calorique que ça plombe le dessert. J’aime beaucoup un fruit (ne pas hésiter à sortir des classiques) pomme au four, compotes maisons, mousse au chocolat! Tiramisu et pana cotta ne sont pas des blindes non plus ! Sorbet ou glace maison c’est cool aussi 

Je mange environ une fois par semaine un bon gâteau et réduis le reste des apports ce jour là, je mange plus de légumes, salade, viande blanche  

d'accord merci pour vos conseils 😉 j'ai encore une question c'est les calories qui compte ? par exemple je peu manger 1200 calorie sans grossir mais si j'en mange 2000 là ça change ? 

Euh je ne sais trop t’aider je suis pas médecin.... de mes recherches j’ai lu qu’il faut manger moins que ce que l’on dépense pour le reste.... je ne saurais pas t’aider je fais comme je peux (comme tout le monde je pense ahah) 😄 

Les calories à prendre pour maigrir / grossir/ stabiliser dépendent de chaque personne mais l'appli te permet de le calculer il faut prendre ça en compte + répartition des macros (glucides lipides protéines) 👍en dessert après y a aussi des biscuits que tu peux faire avec des flocons d'avoine par exemple à base de chocolat ou de noix par exemple.  

D'accord merci pour toutes vos réponses c'est gentil 

quand j'ai très envie d'un dessert sucré et doudou je mange trois petits-suisses à 0% avec de la stevia et plein de cannelle. Autre dessert light : des kiwis. Ou des pommes cuites à la cannelle (la cannelle booste le métabolisme des sucres). Si j'ai très envie d'un gâteau : un gâteau au fromage blanc "St Amour" entier ! Bon courage ! 

Pudding pomme au chia  

Bonjour à tous et toutes J’ai commencer à me reprendre en mains au début du confinement avec activités physiques tous les jours 5 km de jogging et 9 km de marche tous les jours depuis le début du confinement Pour la nourriture je ne dépasse pas les 1600calories jours Mais malgré cela toutes petite perte de poids en rapport Poid de départ 110 en après 1 mois et demi seulement 6 kg en moins Est ce normal de perdre aussi peu ?? Est ce l’âge qui joue (61) ? Merci de vos retour Porter vous bien Bonne journée t 

Bonjour je vous conseille l’application fittrack ( c’est un logo bleu et blanc avec une basket au milieu, c’est une appli en anglais) elle vous permet de calculer combien de calories faut manger par jour pour perdre du poids. 

Bonjour gofast75 6 kg en 1 mois ce n’est pas une « petite » perte de poids, c’est déjà beaucoup ! Bravo pour la reprise en main ! Il ne faut pas trop baisser les apports caloriques c’est contre productif. 1600 calories et de l’exercice physique est très bien Après je sais que pour moi la perte de poids et lente au début ( parfois 3 semaines avant de perdre qq grammes), puis elle s’accélère et ensuite elle stagne parfois plusieurs semaines et ensuite ça redescend. Sois patiente et reste à l’écoute de ton corps. Le dodo et l’hydratation sont aussi des facteurs à ne pas négliger. Avec mes encouragements, belle journée à toutes 

prendre 200g de fromage blanc allégé avec 70g de framboises congelés ,un tt petit peu de sucre. Tu prépares a l'avance pour que les framboises decongelent sinon mettre des fraîches mais plus chères à l'achat 

La crêpe dukan 3 c à s son de blé 3 c à s. Son d’avoine Un blanc œuf 1 c à s fromage blanc 0% 1/2 c à c arôme fleur d’oranger Je fais cuire au micro onde Et je recouvre de ce que jàppelle mon nutella 😂 Le reste du pot de fromage blanc auquel je rajouter educolrant et 1 c à c cacao 100% Très bon après ça tu vois un verre d’eau tu es calée et tu t’es régalée Je m’en fais une à 16h tous les jours Sinon les yaourts taillefine au chocolat sont aussi très bons Bon désolée moi à part le chocolat 😅 Ma Soeur se fait des flancs sans sucre avec lait écrémé et feuille de gélatine et arôme sans sucre 

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Charlotte aux fraises avec fromage blanc 0% Et je mets la gélatine dans le fromage blanc 

une mousse de fruits en diminuant la dose de sucre. Des brochettes de fruits. 

Hello ! Pudding graines de chia et lait d'amande (200ml pour 2 cuillères à soupe de graines) faut laisser reposer au moins 12h en remuant souvent. Pour parfumer j'ajoute une cuillère de miel et je le sers avec un peu de granola maison et des fruits.