o.niklashkova's Journal, 11 May 20

Собиралась схомячить всю (она сантиметров 18 вышла), тем более, что их две... Ниасилил! Четвертинка осталась. 

@O.Niklashkova, такие заявления должны сопровождаться рецептом. =) 

Блин, я и хотела выложить рецепт, буквально перед тем, как нажать кнопку "сохранить" приложение повисло и вырубилось. Аж обидно, писала-писала... Это кето-адаптация рецепта, выложенного ПП Головного Мозга. Щас еще раз попробую... 

@o.niklashkova, запись можно отредактировать. 

Итак, делаем блинчики в микроволновке (в оригинале был лаваш, но нам его нельзя). Топим 40г масла, смешиваем с 40г минладьной муки, 2 яйцами, 50г сливок 33%. Добавляем соль, подсластитель, разрыхлитель. Всего по щепотке. Берем плоскую тарелку, наливаем стол. ложку-две теста. Ставим в микроволновку на 1,5 минуты. Вынимаем, снимаем блинчик лопаткой. Делаем следующий. У меня вышло 6 блинчиков диаметром 17-18см.  

Дальше из этих блинчиков делаем основу пиццы- 1-ый и 2-ой промазываем майонезом, третий томатным соусом. Как вы понимаете, пиццы выходит две)) Натертый сыр с чесноком делим на две части - одной частью посыпаем основу, выкладываем начинку, присыпаем второй частью. Запекаем в микроволновке 2-3 минуты. Готово. 

Если что, мой расход начинки: сыр - 100г колбаса сырокопченая - 50г помидор - 100г майонез - 30г соус (у меня Долмио Итальянский Традиционный, всего 3,2г углеводов на 100г) - 30г чеснок - 1 зубчик По просьбе ребенка половинку сделала с сосисками вместо с/к колбасы.