perez.carolina's Journal, 12 May 20

Yo como rollitos de jamón con palta o queso crema cuando me dan ganas de pan jaja galletas maría o maná de vainilla o chocolate (la porción es de 7 y llenan harto) o por último una tapita de pan de molde integral  

Si es por evitar la harina de trigo refinada, podrías hacer pan con harina integral o harina de linaza por ejemplo. También podrías hacer tortillas para fajitas con harina de avena. Otra opción puede ser la harina de maíz y hacer arepas.  

Cuando se aprende a dejar el pan, se abre un universo de posibilidades. Ayer por ejemplo desayuné dos huevos revueltos y una naranja. Mañana comeré pollo con 1/4 de palta. Puede ser yogurt con frutas. Jamón con huevo o con palta, etc 

Y ojo, no le tengas miedo al tomate o la lechuga en la mañana, como acompañamiento de algo más. Una compañera encontraba aberrante que me comiera un tuto corto en la mañana. Le pregunté: “ es normal que te comas un ave mayo en la mañana, pero es malo que te comas el pollo solo???” 🤪 

yo lo reemplazo por una fajita, o un pan pita de harina de avena, o una arepa.  

Avena! 😊 

Si eres muy buena para el pan compra el pan perfecto, es bajo en kcal  

galletas de linaza y pan pita integral 😎 

con galletas de salvado y cuando me dan ganas de pan (generalmente en la mñn) me como una mitad de marraqueta con huevo y un poquito de queso 

muchas gracias  

El pan perfecto de Keansburg y sólo tiene 40 calorías la rebanada y tiene mucha proteína 

Al menos yo lo reemplazo ya sea haciendo tortillas de avena (1 huevo + 3 cdas de avena + 1 cdta de linaza + canela a gusto + esencia de vainilla + endulzante y listo. Yo le agrego syrup de maple, pero puedes ponerle lo que quieras. También puedes hacerlo sin lo dulce por si prefieres agregarle algo salado. Para que la "tortilla" quede más suave, tendrías que licuar antes la avena con la linaza cosa que queden como harina) , otras veces como como yogurt con granola, tb me hago huevos revueltos y los como solo, o en última instancia uso galletas de arroz (hay unas que se llaman salmas, me gustan más porque no tienen la textura de plumavit). En otras ocasiones simplemente me hago batidos, algunos con proteínas y sino con yogurt, cosa que queden más espesos, y en cuanto a sabores hay muchísimos, eso dependerá de tus gustos. Por ej, últimamente me he estado preparando el siguiente: una taza de leche (uso de soya, pero da lo mismo la que uses), le hecho un scoop de prote (chocolate o capuchino), una cdta de café instantáneo, una cdta de cacao en polvo y endulzante a gusto, quedas saciad@ y con energía. Espero te pueda ser de utilidad. Saludos!  

tortitas de avena, tortilla de verduras, omelette, galletas de arroz o simplemente un pan con menos calorías