keto_danny's Journal, 31 May 20

Er staan er heel veel op Google  

Ja, ik heb wel de ingrediënten in de app opgeslagen. Bij mijn maaltijden. Maar kan er geen vinden met die ingrediënten😂 

Ik had ze op 5 mei gemaakt😊 maar weet zo even de ingrediënten niet zal ik even moeten opzoeken als je die bedoelde 

Nee, was langer geleden. Maar als die ook laag in koolhydraten zijn? En anders haal ik gewoon weer een vers sportmik brood op de markt😊 

Haha ja zag dat ik de ingrediënten erbij had gezet maar idd er zullen nog wel meerdere variaties zijn! 

Ik heb een recept van oahns kitchen, lijkt overeen te komen. Maar klopt niet met de hoeveelheden. Ik ga mij er morgen eens in verdiepen. En anders even een broodje halen. Die vind ik ook erg lekker 

120 g amandelmeel 25 g eiwitpoeder 150 g volle kwark 5 g psylliumvezels 20 g Sukrin + / erythritol of zoetstof naar keuze 2 tl vanille-extract 10 g rozijnen (koolhydraatbeperkt, optioneel) 2 eieren 2 tl bakpoeder snufje zout Bereidingswijze: Meng alle ingrediënten tot een egaal mengsel en laat het enkele minuten rusten. Verwarm de oven voor op 180c Maak 5 bolletjes van het mengsel (als het beslag niet stevig genoeg is kan je extra psylliumvezels toevoegen en als je niet van psylliumvezels houdt kan je eventueel een muffinvorm gebruiken), maak eventueel je handen nat zodat het niet teveel plakt. Leg de bolletjes op een vel bakpapier en bak de bolletjes 25 minuten in de oven. 

150 gram Griekse Yoghurt 80 gram eiwitpoeder 2 eieren 2 eetlepels kokosmeel 2 eetlepels amandelmeel Half zakje bakpoeder 0.5 zakje bakpoeder Mespunt baking soda Citroenrasp 0.5 theelepel citroensap  

Oooh dat klinkt wel interessant! 

Volgens mij moet het de laatste zijn! En hoeveel moet je daaruit kunnen halen? 

Ja, ik vond ze terug op jou profiel. Ik heb een foto gemaakt van het recept. Die waren het inderdaad.😊 

Ik haal er 9 uit. Ik vul een muffinvorm. 

Ik heb het verkeerd Danny, ik gebruikte een vorm met 6 muffins. 

Ik ga ze zeker een keertje maken, ze zagen er zo lekker uit! Als ik ze niet zoet maak, kan ik er dan kaas op doen? Of denk je dat dat niet lekker is😊 

Zonder zoet zou dat wel kunnen denk ik. Met neutraal eiwitpoeder. Misschien ook wat geraspte kaas en/of spekjes er door? 😉 

Ik heb smakeloze eiwit poeder. Ik ga eens vogelen. Leuk! En bedankt hè 😘 

Graag gedaan Danny en ik ben benieuwd!😊 

Als ik ze heb gemaakt, zie je ze vanzelf verschijnen 

Ik wacht af Danny! 😉