SuzyCostaLima's Journal, 31 May 20

Parece delicioso, poderia passar a receita? 

Eu faço na Thermormix (é um robô de cozinha alemão que eu vendo), mas também dá pra fazer na panela e depois no liquidificador. Coloquei 800g de maça descascada e picada, acrescentei 1 pau de canela(pode colocar 2 cravos, 1 pitada de noz moscada...), sumo de 1 limão e cozinhei por 10 min/120 graus/ velocidade 4. Triturei tudo 10 segundos na velocidade 7. Adicionei 1 copo de iogurte natural desnatado e sem açúcar cozinhei mais 6 min/90 graus/velocidade 4. (Na receita original, nesse momento se acrescenta 3 gemas e 100g de creme de leite fresco e tb 100g de açúcar, mas eu não coloquei nada disso para não aumentar as calorias). Coloquei num pote e guardei na geladeira. Vou comendo de 60 em 60 gramas na hora das frutas 😉 Como vc não deve ter a Thermormix, sugiro cozinhar numa panela normal com tampa por uns 15 min mais ou menos (até ela ficar molinha desmanchando) em fogo baixo e depois vc tira canela e os cravos e bate no liquidificador com 1 iogurte natural desnatado e sem açúcar (se quiser, coloca um pouquinho de adoçante nessa hora)  

Dá pra fazer com pêra tb. Muitas vezes eu faço com maça e pera. 

Muito obrigada!!!