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Cogumelos recheados 😋
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985 kcal
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Fat: 79.15g | Prot: 48.39g | Carbs: 17.70g.
Lunch: Nestlé Creme de Leite Leve, 3 Corações Café Extra Forte, Cristalina Palmito Palmeira Real, Prieto Bacon em Fatias, Scala Queijo Gorgonzola, Catupiry Catupiry Original, Ovo. Dinner: Banha de Porco
, Hortifruti Cebola Roxa, Fazenda São José Cogumelo Paris, Hortifruti Cebola Roxa, Queijo Parmesão (Ralado), Queijo Parmesão (Ralado), Fazenda São José Cogumelo Paris. Snacks/Other: Nestlé Creme de Leite Leve, 3 Corações Café Extra Forte. more...
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2058 kcal
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Exercise:
Walking (slow) - 3/kph - 1 hour, Resting - 15 hours, Sleeping - 8 hours. more...
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Cogumelos Recheados com Queijo
Ingredientes:
* 10 cogumelos (usei o Paris) com o caule;
* 1 cebola picada (usei a roxa);
* 1/4 xícara de queijo parmesão ralado;
* 1 colher (sopa) de azeite (usei gordura do bacon);
* Tempero a gosto.
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira (eu não untei, coloquei papel alumínio);
2. Pegue os caules dos cogumelos e pique finamente. Reserva.
3. Aqueça metade do azeite (eu usei gordura do bacon) em uma frigideira em fogo médio alto.
4. Refogue os caules de cogumelos e a cebola (usei a roxa).
5. Desligue o fogo e coloque o queijo (parmesão) na mistura (coloquei salsinha tbm e pimenta do reino, não coloquei sal). Mexa até que o queijo comece a derreter.
6. Cubra a parte oca dos cogumelos com o recheio. Asse os cogumelos recheados por 15 minutos. Sirva quente.
15 Jun 20 by member: Sheila Ponte
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