想太多啦,冷凍後澱粉大概只有20-30%轉換成抗性澱粉,而且,抗性澱粉也是會吸收,只是吸收率小於一般澱粉一點點而已。🤣🤣🤣
11 Oct 20 by member: 尼歐NEO
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11 Oct 20 by member: Jasmine0520
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一切取之於「量」啦,吃沒關係的啦👍👍吃它買它,沒事👍
11 Oct 20 by member: 尼歐NEO
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11 Oct 20 by member: kuo19750926
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@Neo
我吃不多啦
只是看網路上一堆文章寫的很神
忍不住發出疑問
不過這款真的沒那麼甜
又好吃🤤
12 Oct 20 by member: 飆速宅男
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12 Oct 20 by member: fanfan3146
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一邊吃一邊安慰自己(這個不會吸收)😅😅這很像我會做的事
12 Oct 20 by member: 愛吃的大嬸
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@tina
我沒邊吃邊安慰啦
都胖了30幾年
哪裡會不了解這呼吸都會胖的體質
完全不容挑戰😂😂
只是網上寫的太神
來問問大家看法
沒想到尼博士一槍就斃了這個都市傳說🤣🤣
12 Oct 20 by member: 飆速宅男
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這個都市傳說很多人實施(還好我一直覺得有點誇張)🤣🤣🤣
12 Oct 20 by member: 愛吃的大嬸
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我信啊,只是稍微注意了一下,但是地瓜真的適合單吃,不適合配菜吃,除了生菜沙拉🥗還稍微合適一點點,其他菜色都不適合配地瓜🤣🤣🤣🤣🤣
12 Oct 20 by member: 尼歐NEO
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12 Oct 20 by member: 尼歐NEO
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這應該不是傳說 我印象中好像是日本有實驗佐證過的 但說的是白米 白米和地瓜的澱粉有沒有一樣 我就沒有研究了 因為在我的認知管他是冷是熱一律當澱粉 😅😅😅
12 Oct 20 by member: gulinlin
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12 Oct 20 by member: TaiyunYang
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隊長 「傳說中」是廣義詞啦,單純不想解釋太多網路上說了什麼的解釋方法🤣🤣🤣🤣
12 Oct 20 by member: 尼歐NEO
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12 Oct 20 by member: josephc0917
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12 Oct 20 by member: Jocelyn168
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我個人偏好栗子地瓜的口感,綿密鬆軟而不軟爛,重點不會過甜😬晚安
12 Oct 20 by member: 碳燒拿鐵
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@拿鐵🤝🤝🤝我也是偏好栗子地瓜,我冷凍庫都有備貨.
12 Oct 20 by member: kuo19750926
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12 Oct 20 by member: 碳燒拿鐵
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我喜歡「黃肉」栗子地瓜,以及台農57號黃肉地瓜,蒸完冰起來好吃不膩😋😋黃肉金時地瓜要蒸完或烤好馬上吃,不適合當冰心地瓜,紅肉紅東地瓜皮薄肉甜也是適合馬上吃。😋😋😋😋
12 Oct 20 by member: 尼歐NEO
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