Bolo de Chocolate 🍫 Cetogênico
Massa:
2 colheres de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de xilitol
2 ovos
1 colher de chá de fermento
1 colher de psyllium ( é opcional, utilizei hoje e deu certo)
Calda:
2 Colheres de sopa de creme de leite
1 Tablete de chocolate 85%
Adoce se for da sua preferência
Modo de fazer:
Bata os ingredientes da massa, adicionando por último o fermento. Unte um recipiente com manteiga ou óleo de coco.Asse em forno pré aquecido a 180° por 10/15 min. (Fique de olho)
Calda: leve o Tablete de chocolate e creme de leite ao microondas por 30 segundos, pausando de 10 em 10 segundos para não queimar.