ma-ci's Journal, 24 Feb 21

alguna proteina? como lo haces? me interesa, tengo varios platos con coliflor. 

Hola, primero lo pongo a coser con ajo cebolla y sal, ya bien cosido al pumto casi que se desbarata, lo escurres y lo picas pequeñito lo rebuelves con 3 huevos y lo cosinas como si fueta huevo revuelto, ya cosido, le agregas caldillo de jitomate, yo lo hago con el mismo caldo que quedo el ajo y la cebolla y le agrego jitomate. Le pongo zanahoria, papa y chicharos o ejotes picados, sal al gusto y lo dejo a que se cosine bien la verdura y el caldillo y listo, si te gusta el picante le puedes moler el chile verde.