andybe3's Journal, 25 Feb 21

Ma che meraviglia!!!! 😍😍😍 

Spazialeeeee... Bravissima  

🤩🤩🤩🤩 

🤤🤤🤤🤤 

quand'è che mi inviti per assaggiare questa delizia per il palato ?!  

Grazie a tutti :D Rikdundee ahaha quando vuoi ma mi sa che devi sbrigarti, qui dura poco questa torta 😂 

Urca! Eh vabbè mi sa che a sto giro l'ho persa la fetta. La prossima che fai mi avvisi prima così porto qualche tisana da sorseggiare mentre gustiamo il tuo capolavoro 😂 

Credo che la cheesecake sia il mio dolce preferito in assoluto, è davvero bella e sarà deliziosa😍🍓🍓 

quindi cotta? 

Mrs Emme Smith sì, cotta! Di solito faccio sempre quella fredda perché è più semplice rivisitarla in modo light, ma stavolta volevo qualcosa di più ciccio ma dal sapore tradizionale 🥰  

Sembra buonissima, mai provata la versione cotta...per lo stesso tuo motivo 😅 

Bellissima 🤩 

bella!!! 

Si potrebbe avere la ricetta? 

Ecco qui! Base: -100/110 gr di biscotti light, io ho messo i magretti galbusera -30gr olio di cocco, sarebbero 40 ma io ne ho messi 30 e mezzo cucchiaino di crema di pistacchio perché mi avanzava -25/30ml latte (io di cocco) Frulla tutto e fai la base di una tortiera 18cm CREMA -1 uovo -50 gr circa di albume -75gr di eritriolo (o 40 di zucchero) Frusta tutto e monta per bene -1 cucchiaio di farina -1 cucchiaino di lievito -180gr ricotta (io magra lattebusche) -180gr philadelphia (io active) -190gr yogurt greco (io il bianco 0% grassi) -scorza di un limone -estratto di vaniglia a volontà Frulla tutto assieme alle uova e zucchero Metti la composta sofficiosa sullo stampo con la base e inforna a 150/170gr statico per 45/50minuti Lascia raffreddare e decora (Io con marmellata 0 della zuegg alla fragola, circa 100gr) 

Grazie! Salvata 

Meravigliosa! Ti rubo la ricetta anche io 😅👌🏻 

🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓 

Bellissima. E grazie della ricetta!