maksim_l's Journal, 14 Mar 21

Ой какие красавчики 👍🏼👍🏼👍🏼 

Maksim, добрый день! Это сам кулинар? Или жена старается? 

Классные плюшки)) 

Коварный соблазнитель...😂 

Это бублики 😝 Надо было сильнее растянуть, но тогда 4 противня и к часу ночи закончил бы. И так сделал 16 вместо 24 😀 Лень матушка, да и спал до обеда, поздно опару поставил. Всё как всегда, через то самое место 😀 

Спасибо, мне самому нравятся. Прямо ночью два и слопал 😋 

Бублики пэпэшные?) 

У меня всё - плюшки 😁, не обращай внимания)) Молодец! "Кулинар!..." ©️ 

Совершенно НЕ пэпэшные, сахар, сливочное масло, пшеничная мука самая вредная 😀 За основу взят ГОСТовский рецепт, надо корректировать, сейчас мука лучше. 

Аня, все цветы -- лютики, поэтому я в курсе 😆 

А я б съела.... Я не приверженец прямо ПП на постоянке - могу и баранками собственного приготовления ГОСТовскими поживиться))) 

Вкусные бублики оказались, когда остыли и день дозрели, сразу из печи показались ничего особенного. На нынешние совсем не похожи, на из детства -- да, такие же плотные, упругие, вкус не очень помню тогдашний, но ощущения воспоминаниям не противоречат 😆 нынешние мягкие и одновременно рассыпчатые какие-то, крошатся и сохнут на глазах. Не то чтобы они хуже, просто другие, другие технологии, сахара больше, мука белее, разрыхлители сильнее 😆 

Так вкусно написал)) Хочу бублик 🤣