tortilla de avena para despues de entrenar.
La receta es super facil para una tortilla asi, 1 huevo entero y 3 claras, 60 grs de avena instantánea, pueden agregar un poco de canela, cacao, miel o stevia. si tienen frutos secos tambien. Si la quieren mas alta le agregan 100grs de harina de avena o 150grs de harina integral y un poco de polvo de hornear, 3 o 4 cucharaditas, si bastante para que leve.
Cocinan en una sarten con aceite de oliva, fritolin u otro aciete, en lo posible no el comun, cocinan a fuego lento unos 2 o 3 minutos por lado. Listo arriba le pueden agregar crema de mani y fruta picada, lo que uds gusten. Son unas 300 a 500kls
