♠Heathcliff♠'s Journal, 07 May 14

aumenti perché i carboidrati si legano all'acqua, quindi aumenta la quantità di acqua nel tuo corpo. Chiaramente non è grasso, visto che ci vogliono 7000 calorie extra per fare un chilo di grasso e nemmeno mangiando 4 pizze ben condite in un solo pasto potresti ingrassare così tanto. Mangia tranquillamente il pane e tutto il resto, la mania low-carb ti avrà convinto che non puoi perché ingrassi ma semplicemente il tuo corpo con i carboidrati si rifornisce di glicogeno muscolare.  

Scusa ho letto ora il tuo commento!! Grazie mille, sei stato chiarissimo! Allora dovrei smetterla di pesarmi ogni giorno così non cado nell'illusione che qualcosa che ho mangiato mi abbia fatta ingrassare da un giorno all'altro :) grazieeeee 

esatto, ci sono due modi. O ti pesi una volta a settimana. Oppure ti pesi tutti i giorni ma non per SOLO per scrivertelo in un foglio e capire, alla fine della settimana qual'è l'andamento. Tipo Lunedì: 65 chili, Martedì: 65,5 chili, Mercoledì: 64,5 chili, Giovedì: 66 chili, Venerdì: 64,5 chili, Sabato: 63,5 chili, Domenica 63 chili, Lunedì: 63,4, Martedì: 62,8, Mercoledì: 64 Giovedì: 63,5. Ti assicuro che il peso normalmente si comporta in questo modo e come puoi vedere se ti pesassi Lunedì, poi Giovedì penseresti di essere ingrassato invece si nota che l'andamento è tipico di dimagrimento e se nella prima settimana le cifre si aggiravano sui 65 nella seconda si aggira sui 64 e in quella dopo si aggireranno sulle 63. E' così che funziona, non ho mai visto un andamento lineare sia nel calo che nell'aumento di peso, anche con calcolo perfetto della calorie.