mbelu_04's Journal, 09 Jun 21

yo las contaría como al horno pero hechas sin nada de aceite, creo que esta la opcion 

Gracias por contestar! Encontre solo papa al horno. Me desconcierta que 20gr de "papa al horno" sean 18 kcal. Y 100gr crudo 77kcal. 

tenes que contarla en crudo, por que al perder peso lo que perdio fue agua, es como la carne no va pesar lo mismo si pesas 120 gr de pechuga cruda y la cocinas a la plancha y pesa 90 por ej. Lo que perdio fue agua y a diferencia del arroz y de los fideos que pesan mas en cocido eso es por que ganaron agua. Asi que yo te recomendaria que peses tus alimentos en crudo 

contá las calorías de los 100 gs de papa pesada en crudo 

Muchas gracias!! 

como las hiciste?  

toma el peso crudo y listo, yo uso spry de aceite/manteca que es 5 calorias el segundo de uso no es nada, pero igual salieron bien aguante la papa ja 

hola que buena idea! cuanto tiempo de microondas las pusiste? 

ay como las hiciste? 

Receta😅 

Corte las papas con mandolina medianamente finas. Puse papel manteca sobre el plato del microondas y acomode las papas separadas, una al lado de la otra. Programe el microondas en cocción "PAPA" por 11 min. Eso depende de cada microondas. 

Son papas al horno no cuenta en crudo ya que eliminas no solo el Exeso de agua que eso hace que la papa pese de mas sino la misma proporciones de grasas minimas se disminuyen mucho al punto que solo lo que cuenta a la hora de pesarlas es la cantidad de gramos son papas al horno tranquilamente Que lo Disfrutes compañera  

Como dice Didier015. O contabilizas las "papas crudas" (100 grs) o las "papas al horno" (20-30 grs). Que le quites el AGUA a un alimento (cosa que haces al hornearla) no cambia sus valores calóricos o de hidratos.