berenge53's Journal, 14 Oct 21

👍👍! 

Qu'est ce que fodmap ?  

emy22590, pour faire cours Fodmap c’est l’abréviation des types de sucres à chaîne courte qui ont la particularité de fermenter et potentiellement irriter les intestins. Quand on soupçonne des problèmes d’intestins irritables, suivre une alimentation pauvre en aliments source de fodmap pendant quelques semaines (ne pas faire à long terme) pour mettre le ventre repos est nécessaire. Ensuite tu réintroduis progressivement les aliments pour vérifier quel type de fodmap te fait mal au bide. Par exemple le fructose tout comme le lactose est fodmap mais c’est leur concentration dans un aliment qui peut altérer ta digestion donc ça ne signifie pas arrêter tous les fruits ou tous les produits laitiers, ou tous les féculents ou toutes les céréales mais cibler ceux qui peuvent provoquer les doubleurs pour ensuite en limiter leur consommation selon ton niveau de tolérance digeste. Bien sûr je combine avec des probiotiques pour remettre de l’ordre dans mon 2eme cerveau. 😅 C’est pas forcément évident donc il faut bien se renseigner au préalable et ne pas faire n’importe quoi! Mais une fois que tu as pris le rythme et que tu trouves les alternatives à tes habitudes, c’est gérable et les plaisirs ne sont pas bannis! En ce moment je vais par exemple éviter les lasagnes ou burgers ou viennoiseries/pâtisseries mais une raclette ou un curry au lait de coco ou une mousse au chocolat c ok. Bon j’espère ne pas t’avoir trop embrouillé. Le mieux v’est que tu te renseigne de ton coté sur le net. Il y a de plus en plus d’études et articles sur ce dunet. Bonne soirée 😊 

Mon explication est tout sauf courte 😂😂😂