Ellie932's Journal, 09 Dec 21

Avokado är också otroligt gott i olika sallader! Jag har fått en ny favorit i stekt egenodlad chili, blandad med köpta chilifrukter och röd spetspaprika! Jag tar bort kärnhus och placenta från chilifrukter med olika styrkor, färg och smak, samt steker dem hela eller uppskurna i en blandning av raps- och olivolja blandat med flingsalt, smaksatt salt av både chili, paprika, oliver, citron, tills chilin mörknat. Sedan åker de in i ugnen på 225 grader i 20 min i stelspadet. Det är inget för dem som inte gillar stark mat, men gudomligt för dem som gärna tillsätter styrka till olika maträtter! 

Lite rödlök på också är gott 😍 

Tack för tipsen! Alltid roligt att testa något nytt! 🌸 

Supergott med avokado på bröd! För att ytterligare förhöja smaken kan du testa ta på lite salt med. 

Mitt tips för avokado mackor är att mosa den och krydda den. Jag brukar använda salladskrydda och peppar sedan kan man även ha citron. Jag brukar toppa mina avokado mackor med tomat och ägg för extra protein 

Rödlök funkar till det mesta! En annan av mina favoriter! Skivad till burgare och finhackad till Taco-buffén! (...sen får vi inte glömma att det även finns...röd-vin...! ) 🎯💯👍🤣🌶🧅🍷 

....men se för rackarens upp med T-röd......inte ens att rekomendera blandat med Cocktail-bär.....⛔🚫🚱⛔ 

Jättebra tips ni alla kom med, tack! Funderade faktiskt på att mosa avokadon, men blev lika gott skivad. 😃 sen så kryddade jag med lite salt och peppar. Blir att testa med andra tillbehör också. 👍 

El Toro Johan, T-röd haha 😂 

😂👍 

T-röd kan faktiskt passa till T-bone steak, som med fördel grillas i T-shirt från en livekoncert med "T-Rex". Därefter tar man godsakerna med sig i sin T-Ford och åker på pick-nick i en T-korsning, eller så bara avnjuter man anrättningen framför TV:n......! 🤣🤣🤣 

😂😂😂 

Ännu godare med chili flakes och salt flingor! Funkar även på knäckebröd  

Åh, det får jag definitivt testa! Nu har jag många tillbehör att testa till avokadomackan 🥑