Instagram: prostaya_pp_eda
Мягкое миндальное печенье с белым шоколадом и черникой.
На 100 гр к/б/ж/у 380/47/96/31, 7
Выход 6 шт по ~ 50 гр.
Ингредиенты:
-яйцо С0 2 шт (у меня 117 гр);
-молоко 40 гр (у меня 2,5% ж);
-миндальная мука 115 гр;
-ванилин 1 гр;
-разрыхлитель 5 гр;
-подсластитель по желанию;
-масло кокосовое 15 гр;
-шоколад белый 20 гр (у меня без сахара);
-черника замороженная 50 гр.
Готовим:
1. Смешиваем яйца и молоко.
2. Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, подсластитель и после растопленное масло.
3. Далее шоколад (у меня были капли) и чернику.
4. Выкладываем на пекарский коврик ложкой, немного приплюснув печенье.
5. Выпекаем при 200 гр 15-20 мин до золотистого цвета (выпекала 15 мин при 200 гр и 5 мин при 180).
