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O carboidrato é o principal combustível do organismo, 50% a 60% da dieta ou de 5 a 6 g\ kg peso para fazer hipertrofia e reduzir o percentual de gordura. Se for para fazer somente hipertrofia (indivíduo muito magro), 8 a 9g\ kg peso. Dietas pobres em carboidratos levam a depleção do glicogênio muscular, esgotando as reservas de glicogênio muscular: o organismo irá utilizar a proteínas dos tecidos para produção de energia, reduzindo as proteínas dos músculos.
Para conseguir ganho de massa magra e redução da gordura corporal, precisamos de uma combinação entre proteínas e carboidratos, além de ingerir “gordura boa”.
A Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva recomenda de 1,6 a 1,7g\ kg peso; para atletas com grande volume em geral usa-se 2gramas\ kg de peso.
Outras dicas para o programa alimentar:
- Fazer 5 a 6 refeições diariamente
- programa alimentar que estimule a ingestão de carboidratos, proteínas magras e gorduras “boas"
- ingerir 2 a 3 litros de água por dia
- manter a ingestão diária de 4 a 5 porções de frutas, verduras e legumes
Para o ganho de massa muscular, redução do percentual de gordura e manutenção do corpo, é preciso ação conjunta entre educador físico e nutricionista. Assim será feito o planejamento da alimentação e dos suplementos alimentares de acordo com a fase do treinamento, inserindo o programa alimentar na planilha de treinamento.
Fonte: globo esporte..
View Diet Calendar, 24 September 2014:
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2471 kcal
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Fat: 62.73g | Prot: 180.19g | Carbs: 294.06g.
Breakfast: Marilan Magic Toast Integral, DIA Iogurte Parcialmente Desnatado C/ Polpa de Morango, Wickbold Pão Hot Dog, Pão Francês, Salpicão de Frango. Lunch: Doce Vida Deliss Banana, Alface de Folha Verde, Arroz Branco (Cozido), Bife a Parmegiana. Dinner: Suco de Couve com Limão, Carne de Vaca Moída (95% Magro / 5% Gordo), Feijão Preto, Molho de Pimenta, Couve Refogada, Arroz Branco (Cozido). Snacks/Other: DIA Leite Uht Dia Desnatado, Body Action Isolate Definition, Maçãs Fuji. more...
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1977 kcal
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Exercise:
exercício anaeróbico (flexão, barra fixa, abdominal) - 30 minutes, Walking (exercise) - 5.5/kph - 55 minutes, Running - 14.5/kph - 3 minutes, Resting - 14 hours and 32 minutes, Sleeping - 8 hours. more...
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 Comments
Quero dar espaço no meu blog pra isso tb... os contrapontos são + q importantes na evolução do conhecimento... nos tornam + fortes... conscientes... e menos "apaixonados" ou "crentes"... :D
25 Sep 14 by member: rogerpaixao
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Iago, eu aprendo muito, mesmo não concordando totalmente com alguns pontos de vistas e sim com outros e vice versa, aprendo sempre, não percebi hostilidade, será que sou tão inocente que só vi uma discussão divertida e não o que realmente esta acontecendo. E todos tem o direito de defender seus pontos de vistas e defender com afinco porém com respeito o que de fato acredita. Tudo tem embasamento científico e tem prós e contras em tudo, nem os ciêntistas sabem tudo e se entendem porque de fato uma hora o ovo é vilão outra hora é maravilhoso, o mesmo com margarinas e manteigas, eu fico com a manteiga por via das duvidas é natural e mais saborosa, (gordura boa) mas não em excesso, óleo de coco é o óleo da vez e daqui a pouco chega ao Brasil o óleo de arroz com promessas incríveis, o abacate era um terror de fruta, mas quando eu era criança, abacate era apenas uma fruta, e agora é um super alimento, então vamos evoluindo, aprendendo, mas daqui a pouco talvez se descubra que nada disso faz sentido! Enquanto isso vamos tentando fazer o que for melhor para cada um de nós, o que mais se adapta ao seu organismo, nada de modismos. E sem brigas por favor, afinal somos uma família ou não somos!
25 Sep 14 by member: Sophia Prince
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Fafa, não estou sendo "genérico", estou sendo até que bem específico! Estou dizendo que eu concordo que a dieta lowcarb tem benefícios, mas eu não acho que ela seja a única indicada para todos. E principalmente, não acho que os cereais sejam o grande inimigo que tanto pintam. O que eu apregôo é a MODERAÇÃO em seu consumo, bem como a moderação de modo geral. Todos os meus argumentos são baseados também em estudos e em bioquímica de modo geral. Não sou nutricionista nem biólogo, mas eu leio bastante sobre os ciclos bioquímicos e sobre nutrição pois me interesso no assunto.
Roger, concordo com o que você fala, principalmente nesses radicalismos e modismos! Eu acho que há muitos "estudos" tendenciosos na área de nutrição. Num momento, o café é vilão. Depois, é milagroso! Ovo faz mal! Ovo faz bem! Adoçante é veneno! Adoçante ajuda a emagrecer! É uma coisa de louco... o que deve sempre ser feito é uma avaliação de todos os lados, não seguir o que a TV diz que é o certo, e então testar para ver se no SEU organismo há ou não benefícios.
25 Sep 14 by member: dricdolphin
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Ah sim, e nunca aceitar uma "verdade" logo de cara. Status Quo não é legal, temos que ver essas "verdades" e avaliar sempre!
25 Sep 14 by member: dricdolphin
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Exato... sou adepto de uma vez comprovado o fato, q testemos no melhor laboratório q existe... nosso corpo !!! E qto a adoçante, a coisa tá tão controversa q aproveitei e limei da minha alimentação... ontem e hj os iogurtes foram sem sucralose !!! #vitoria
25 Sep 14 by member: rogerpaixao
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Adoçante realmente é controverso... mas veja que todos os estudos relativos à adoçante são sempre no modo "overdrive". Todos os estudos que provam algum malefício do adoçante são feitos com doses de 100 à 10.000 vezes a dose recomendada. Cara, nesse nível, TUDO faz mal! Mas não entremos hoje nessa vereda! :-P
25 Sep 14 by member: dricdolphin
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Sério ? Não li sobre o assunto ainda... só o q a galera tem falado... pra mim o estilo SEM comida processada é o ideal... só q ñ sou neurótico... então fico nos embutidos etc. Mas adoçante tirei e me dei bem... ;)
25 Sep 14 by member: rogerpaixao
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Aiiii Roger parabéns, eu já consumo tudo sem adoçante só mesmo o café que não consigo, mas o iogurte natural feito em casa adoro o sabor do azedinho tanto do kefir quanto dos meus queridinhos viili e caspian hummm não precisa de mais nada! Mas o café, ainda ta difícil de tirar o adoçante.
25 Sep 14 by member: Sophia Prince
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Odeio café menina... ñ suporto o cheiro !!!
25 Sep 14 by member: rogerpaixao
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25 Sep 14 by member: IAGO.PEREIRA
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Sério, Róger, achamos um defeito em vc kkkkk!!!!!!!! Amo aquele aroma de café que fica pela casa principalmente pela manhã, hummm, nossa parece que aquele aroma me chama, e olha que diminui muito o consumo, antes tomava litros hoje 2 xícaras por dia, tá ótimo!
25 Sep 14 by member: Sophia Prince
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Sem mistificar este pobre homem... eu tenho muitos defeitos... tipo, arroto na mesa (me sinto o Shrek), uso sabonete no banho apenas nas axilas, virilhas e partes íntimas, adoro roer minhas unha e pele do dedo até ficar carne viva... quer q continue ??? :P
25 Sep 14 by member: rogerpaixao
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kkkkkkkkkkkkkkkkkkk ainda bem que toma banho, porém aqui em sampa daqui a pouco se não chover logo, ninguém mais vai saber o que é isso!
25 Sep 14 by member: Sophia Prince
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Tomo sim menina... 2x/dia... pelo menos... tá feio aí esse lance de água é ??? Aff... to sem ver jornal tem uns dias já...
25 Sep 14 by member: rogerpaixao
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Aqui na capital, ao menos no bairro onde moro não ta faltando ainda, mas vi no jornal que no interior ta faltando direto e o povo revoltado quebrou a camara dos deputados, jogaram ovos, pedras etc... temos que pedir a Deus por chuva e aprender com os índios a dança da chuva e logo! Não chove de verdade a muito tempo!
25 Sep 14 by member: Sophia Prince
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Bem... faltando ae vem pro Rio... na pior das hipóteses toma um banho na praia.. :P
25 Sep 14 by member: rogerpaixao
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fafaslim hoje primeira vez que passei numa nutricionista , confesso foi muito bom, fiz o tal exame de biopendância algo assim biompendancia sei lá o nome direito, os resultados vou ser sincero não gostei não , apesar que esta tudo saudável , mas na questão estética não esta de acordo com meu objetivo, agora não entendi antes fiz outro teste tinha dado 13% de gordura corporal , agora deu 17% de gordura corporal,, peso 67,7 , tirando no máx. 1 kilo da roupa (bem leve) estou com 66,7.
antes eu estava com 65 kilos e 13 % de gordura., bem meu objetivo é 10 % de BF.
Resultado foi : gordura- 17%
massa adiposa- 11,5 kg.
massa não adiposa- 56,2 kg.
massa muscular- 53,3 kg.
total de água- 56,5 %.
imc- 22,4
massa óssea- 2,9 kg
segundo a nutri me informou só é necessário aumentar um pouco a massa muscular para diminuir a massa adiposa de 11,5 kg para 9,5 kg .
ela disse que se diminuir muito o carbo pode haver perda de glicogênio e assim perda de massa muscular , pediu para optar pelos carbos integrais,,.
25 Sep 14 by member: richardpenha
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Nem entendi pq vc me incluiu no comentário rsrrs eu sigo a dieta paleo e por ter tido inúmeros casos de câncer na família tento evitar ao máximo carbs simples, só mencionei que não gosto de ditadura alimentar, até o Dr. Souto e o Dr. Victor Sorrentino fazem seus offs. Acredito no poder da informação e criticas são sempre bem vindas para crescermos. bjs
25 Sep 14 by member: fafaslim
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Entendi richard vamos com tudo!!!
25 Sep 14 by member: fafaslim
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Gente não tem nenhuma discussão infrutífera, que bobeira bjs e foco na dieta ;)
25 Sep 14 by member: fafaslim
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