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Peperonata con patate pazze. Non può mancare qualche fetta di buon salame bergamasco.
View Diet Calendar, 09 February 2022:
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1735 kcal
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Fat: 60.08g | Prot: 60.98g | Carbs: 239.66g.
Breakfast: Mulino Bianco Girotondi, Mulino Bianco Fette Biscottate Integrali, Agrisicilia Marmellata di Limone di Siracusa IGP, Twinings English Breakfast Tea, Mielizia Miele Italiano di sulla. Lunch: Carapelli Olio Extra Vergine di Oliva, Cipolle, Vino Bianco da Tavola, Parmareggio Burro, Funghi Portabella, Gallo Riso Venere Nero Integrale . Dinner: Bertolli Olio Extra Vergine di Oliva, Mutti Passata di Pomodoro, Peperoni, Cipolle, Carote, Ferrero Mon Cheri, Wasa Original, Coop Salame Cacciatore, Granarolo Mozzarella Accadi senza Lattosio Ideale per Pizze, Parmareggio Burro , Patata Bollita, Cipolle, Bertolli Olio Extra Vergine di Oliva, Mutti Passata di Pomodoro, Carote, Peperoni. Snacks/Other: Milk Protein Yogurt Magro alla Vaniglia, Banana. more...
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Tutto nasce da una ricetta vista su Instagram.
Patate novelle lessate e poi saltate in burro aglio schiacciato spezie (paprika pepe erba cipollina peperoncino e sale).
Aggiunta un po' di acqua per non fare attaccare e quindi bisognava spolverare con un formaggio stagionato (che non avevo): ho messo mozzarella e un po' di prezzemolo fresco a fine cottura.
Volevo chiamarle patate alla Turca (dato che era una ricetta di un blogger turco) ma non mi piaceva l'assonanza al WC.
Una mia zia cucinava la pasta con peperonata, mozzarella, cubetti di prosciutto cotto e timo: la sua ricetta si chiamava penne pazze.
Ecco che ho voluto chiamare questo contorno proprio "patate pazze" in suo ricordo.
😀😀☺️☺️😀😀
09 Feb 22 by member: Mirko 1974
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09 Feb 22 by member: Annina1978
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10 Feb 22 by member: Mirko 1974
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Mirko 1974's Weight History
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