🔹Творог 5% 300,
🔹Рисовая мука 70 в тесто и ещё немного для панировки. Если творог обезжиренный, 50 грамм муки будет достаточно.
🥚Одно яйцо,
🔹Щепотка соли, сахар по желанию, я положила 2 ч. л. с горкой,
🔹Масло для жарки 1 ч. л.
✨
1️⃣ Творог измельчаем блендером до однородной массы.
2️⃣Вмешиваем сахар, яйцо, соль.
3️⃣Добавляем муку.
4️⃣Влажными руками делаем шарики, панируем в рисовой муке и ножом придаём нужную форму.
5️⃣Жарим под крышкой на небольшом количестве масла, а можно и без него.