Nicole Salles's Journal, 09 Jan 15

http://goo.gl/oKd7nd 

O q comer já foi aí em cima... mas te confesso q para vc adotar uma dieta como estilo de vida vc precisa entender seus fundamentos... leia sobre os trabalhos de Weston Price, os livros do Taubes e do PerlMutter (A Dieta da Mente) e as palestrar do Noakes no Youtube... comigo foi assim Nick... estudei por 45 dias... li muito... e ñ pense q foi + fácil pq eu sei inglês e sou acadêmico... eu questionei MUITO mais q as pessoas normais... :P 

Fora o que disse o Rogerito, tenta não ultrapassar a marca das 100 gramas de carb totais durante duas semanas e veja como seu corpo reage :)  

Beleza, vou ler bastante sobre o assunto até entender tudo que eu preciso. Mas achei muito interessante por não se tratar de um dieta. Obrigada pela ajuda. 

Leia o blogue do Dr. José Carlos Souto e daí vá seguindo os links para os estudos e outros blogues!  

Também andei semanas a ler antes de iniciar... é um estilo de vida que parece ir contra tudo o que eu sempre soube! Foi a maior mudança de mentalidade nutricional que tive desde há muitos e muitos anos! 

Bem assim mesmo, desde a infância somos "mal criados" .. 

Pois é... e admito que embora me tenha sentido fisicamente muito melhor desde que iniciei este tipo de alimentação, admito que houve uma restea de dúvida em mim até fazer análises e ver que também nunca estive tão bem fisicamente.... Comemoro 1 ano de low carb em Março! 

Ebaaaa, e nesse trajeto foram quantos quilos eliminados? Outra dúvida que tenho é qual a quantidade de carnes preciso ingerir? 

Perdi 20kgs até Outubro e venho mantendo desde então! :) Sinceramente não controlo a carne que ingiro mas como muito mais carne e paixe que antes. Também perdi o medo da gordura (saudável), o que na verdade foi o mais difícil. Perceber que a gordura NÃO me engorda, a gordura ajuda a emagrecer! A gordura não aumenta os triglicéridos: aliás, ajudou-me a reduzi-los! :) 

Não controlo calorias também! Só carbs mesmo! Além disso bani o gluten e, enquanto queria emagrecer, todo o tipo de grãos! 

Tô achando bem difícil, estou pesquisando também. Ainda não me sinto inteiramente segura de dar inicio. 

O inicio pode custar mesmo, é uma desintoxicação de açúcar que é pura droga ... mas depois posso dizer que é a "dieta" mais fácil de seguir que existe, há tanta coisa boaaaaaaa que se pode comer!  

Vou ler bastante até ficar graduada kkkkk ..  

Nick e Agatha... entendam os princípios... depois fica + fácil... a pior coisa q podemos fazer é seguir uma dieta por 2, 3 ou N casos de uso... estudem, invistam pq vale a pena !!! A sensação q eu digo pra todos hj em dia é liberdade... já passei refeição sem sentir fome, já fiquei 36h sem comer, aumentei o ritmo de exercícios... tudo com lowcarb !!! Não sei se vocês já viram meus resultados de 6 meses de lowcarb no sangue... de lá tem uns links q vão ajudar a entender melhor o pq das mudanças: http://goo.gl/DYqi1u 

Tdo ja foi dito, o negocio é começar a ler pra poder começar com alguma base, depois q começar o aprendizado continua. Eu comecei a ler depois d tanto ver o Roger falando, estava em busca de emagrecimento e saúde, com lowcarb ta dando tdo certo. 

Vou ler bastante para poder entender! 

Recomendo MUITO o Dr. Souto blogue: Dieta Low-Carb e Paleolítica! 

Estou lendo também Safi :) 

Olha vai lendo e começa aos poucos não seja drástica porque talvez vc não consiga,o jeito e começar a mudar a alimentação gradativamente,eu to fazendo assim,comecei a uma semana e já estou notando a diferença na fome que diminuiu muito.