Недавно наткнулась на интересное исследование о сах.замах. Оказывается они ни так безобидны. Да же те, что имеют 0-вой гликемический индекс все рано дают выброс инсулина. Организм в этом случае реагирует на сладкий вкус уже по привычке. У здорового человека такие выбросы могут вызвать инсулинорезистентность. Интересно, какой же в итоге " сахар" здоровью не вредит?...
|