Arodaxis's Journal, 24 Aug 22

Для вкусвилла очень неплохой 👌 

Выглядит отлично  

он же Палермо, продаётся в Магните, Ленте 

У меня тоже этот сыр один из любимых, очень вкусный 😋  

Так, девочки, а какие сыры ещё вкусные?) у меня с этим проблема — этот-то долго сидела по отзывам выбирала, а так на глазок что ни возьму, то резина безвкусная! 

Вах. Идеальное сочетание 😋. Я из сыров очень уважаю Бри, камамбер, гауду Брест Литовска, нежный Alpro Natura, пармезан, сыр с голубой плесенью, гаргонзола. Покупаю обычно в небольших сырных магазинах, где можно продегустировать.  

у нас в магазинах при сыроварнях все сыры можно попробовать и купить, что понравилось. наверняка, у вас тоже есть такие минипроизводства) 

Так-с, подпишусь на это прекрасное обсуждение) Тоже обожаю сыр, но не особо в нем разбираюсь.. В основном ем фету, гауду, пармезан, чеддер, редко дор блю. Ещё неплохие были тильзитер и «грюнбергер» из вкусвилла. Ну и «Филадельфия» и творожные сыры типа «Альметте», но это уже другая категория 😅 

для меня сочетание черного кофе с сыром - просто рай!!! 💯❤️❤️❤️❤️ Джугас сыр - тоже мой любимый 😍😍😍 в холодильнике лежит, растягиваю удовольствие ☺️🤗🔥 

чеддер,российский или костромской,пошехонский вкусный, сулугуни копченый или обычный,камамбер,черный принц очень понравился не очень соленый, адыгейский копченый и обычный,с травами прованскими он соленоват, но в блюда прям топчик  

В азбуке вкуса очень классный сыр Grana 45% Schonfeld, напоминает тот самый за границей 😂 

Спасибо за советы! Беру себе сыры на заметку)) 

Роза, мне кажется в этом сыре по аналогии с Джюгасом уже переработалась лактоза, поэтому даже с лактозной непереносимостью не должно быть проблем) у меня подруга так мучалась от кофе с молоком. У меня вроде такой реакции нет 🤷‍♀️ 

Olga98767, купила я этот палермо, потому что не смогла найти во вкусвилле, так вот это небо и земля! Производитель тот же, но если колотый край выдержанный и сухой как Джюгас, то палермо мягкий и не колется, а рвется и пружинит, да и вкус другой. В общем, я очень расстроена(  

так странно, я сколько раз покупала, всегда колется, вкус как остренький немного, насыщенный. Может партия такая?либо условия хранения в магазине не соблюдались(у меня такое было с Сенурским сыром, один раз взяла и как выдержанный 12 месяцев, а второй раз взяла и мягкий. Просто как будто не тот сыр положили в упаковку  

Ольга, может партия такая( обидно! И по цене дороже чем в ВВ, но это перекресток, там без акций дороговато. Может в другой раз повезёт :( 

он часто в магните по акции еще. я думаю, что партия, он точно не мягкий!на работе коллеги приносили, тоже был как обычно. сама давно его уже не брала, дегустирую новые всякие) 

Ольга, может посоветуете какой за время дегустации больше всего понравился? Люблю выдержанные сыры, но то, что продают под видом пармезана обычно оказывается пальмовой пластмассой без вкуса и запаха, уже боюсь брать, стоят-то недешево 

я даже заметки в телефоне веду)чтобы запоминать и повторно потом только вкусные покупать)Уже боюсь советовать, вдруг опять попадете на партию. Жура Монталь Fromage, альпийский тоже, винцер(в винной корочке)его брала в Ашане на развес, гранд свисс вкусвилл. Но я люблю еще если не совсем твёрдые, которые прям крошатся, а чуть помягче, но чтобы вкус и аромат был, терпкость  

У хорошего твердого сыра как раз яркий вкус и аромат)) а у наших пальмовых ни вкуса, ни запаха 😔