|
Keto diner: Eendenborst filet met wortelpeterselie en cranberrie saus!😋😋😋 Dit was zolang geleden, en eend is echt mijn lievelings gevogelte. Ik heb er dan ook met volle teugen van genoten.🥰 Fijne avond!😘
View Diet Calendar, 27 October 2022:
|
1436 kcal
|
Fat: 103.26g | Prot: 108.68g | Carbs: 15.07g.
Lunch: Callowfit Sweet Chili, AH Cheddar Rasp, AH Jalapenos, AH Ei. Dinner: AH Mascarpone, Cranberries , AH Olijfolie Mild, Melkan Roomboter Ongezouten, Nevo Wortelpeterselie, AH Eendenborstfilet. more...
|
|
 Comments
ooit n keer eend bij de chinees op maar die van jou ziet er echt crispy en lekker uit..
27 Oct 22 by member: !neke-
|
Dan heb je denk ik Peking eend gegeten?
Dat is heel anders dan eendenborst. Dit is echt super lekker, knapperige huid, en boterzacht rosé vlees.
27 Oct 22 by member: keto_danny
|
27 Oct 22 by member: SabineS85
|
Ja, ontzettend van genoten.😊
27 Oct 22 by member: keto_danny
|
27 Oct 22 by member: linkelouitje
|
Moet ik t toch n keer gaan uitproberen, mijn hubby is ook wel in voor dat soort dingen uitproberen😋
27 Oct 22 by member: !neke-
|
Oooo zo lekker! Ik maak het zelden klaar. Hoe krijg jij het zo smakelijk sappig?
27 Oct 22 by member: Delivurs
|
27 Oct 22 by member: Lind@@h
|
Vet laag kruislings insnijden, flink zout en peper op de vetlaag. Dan in de pan leggen en dan het vuur aanzetten middelhoog. 6 a 7 minuten p de vetlaag bakken, zonder olie of boter . Dan de bovenzijde peper en zouten. Omdraaien en nog 6 a 7 minuten bakken. Op een bordje een paar minuten laten rusten, met de vetlaag omhoog.
En eten maar!
Dit gaat dus om eendenborst en van zo'n 300 gram. En ik bak ze medium.
Heb je kleintjes, uiteraard veel korter bakken.
Bak je ze te lang, dan krijg je een soort lever smaak. Dus lekker medium houden.
27 Oct 22 by member: keto_danny
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
keto_danny's Weight History
|