Novozhillova's Journal, 06 Nov 22

Красота какая, а рецепт? 

Очень, очень хочу  

ЗЕЛЕНЫЕ БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ И ФОРЕЛЬЮ Ингредиенты на 4 блинчика: 🔺Яйцо - 1 шт. 🔺Молоко 1,5% - 170 мл 🔺Мука ц/з - 60 г 🔺Шпинат - 80 г 🔺Растительное масло - 1 ч.л. 🔺Соль, перец - по вкусу Для начинки: 🔺Творожный сыр (у нас адыгейский) - 75 г 🔺С/с форель (лосось) - 100 г 🔺Огурец - 1/2 шт. 🔺Зелень - по вкусу Приготовление: 1)Перебиваем шпинат блендером 2)В отдельной миске смешиваем молоко, яйцо, муку🥚🥛 3)К полученной массе добавляем измельчённый шпинат, соль и хорошо перемешиваем🧂 4)Жарим блинчики на медленном огне на хорошо разогретой сковороде с двух сторон🍳 5)Блинчик смазываем творожным сыром с укропом. Нарезаем огурец и рыбку полосками, кладём на блинчик и сворачиваем в рулетик Приятного аппетита 

Класс, благодарю за рецепт🌸