gess.fcsm's Journal, 25 Nov 22

Жду рецепт 🤡 

И я жду рецепт🥸 

Ловите рецепт) Состав(в граммах) Вода - 1800 Индейка филе - 140 Лук - 140 Морковь - 140 Свекла - 80 Перец болгарский - 120 Картофель - 280 Капуста - 210 Петрушка - 20 Томат домашний - 300 Сразу уточню, мама у меня делает домашний томат и делает на нём. Если у вас нет - то ни в коем случае не используем магазинную томатную пасту. Берём помидоры свежие и натираем на тёрке, перчим, солим по вкусу - томат готов! 1. Кастрюлю с водой ставим на огонь. 2. В это время индейку режем соломкой, обжариваем на сухой сковородке с копченой паприкой. 3. Далее делаем зажарку на сухой сковороде: лук - доводим до готовоности, потом засыпаем половину от тех значений что указаны в составе морковь, свекла. Тушим минут 5. 4. Через 10 минут добавляем половину состава перца. Тушим 10 минут. 5. Добавляем готовый томат. Ставим на медленный огонь - тушим минут 15. 6. В это время в закипевшую воду добавляем индейку, картофель нарезанный соломкой, ждём пока заново закипит. Добавляем остаток морковки и свеклы, перца. Кипит минут 7-8. 7. Добавляем в воду зажарку. Соль по вкусу. Дожидаемся пока закипит, ждём минут 5-7. 8. Закидываем капусту и зелень. Ждём 3-5 минут. Готово. Приятного аппетита! 

Итоговая энергетическая ценность блюда -20,1 ккал. Жир - 0,2, Белок - 1,4, Угли - 3,3.  

Спасибочки, сохранила, томат тоже сами делаем с мамой 😝 на днях обязательно попробую 🤡 а мы обычно не жарим ничего, рецепт кстати похож, но мы обычно готовим на постной говядине 🤪 там ккал наверняка не 20 конечно 😁 

У Вас наверняка пикантно получается 😊🤤 

Ну постная говядина тоже ничего) Не самое калорийное мясо, если его вместо индейки здесь использовать, грамм 300 можно смело. Получится 30 ккал, я даже посчитал из интереса😀 Самое главное - никакого масла. Поэтому надо запастись сковородками с антипригаром)  

Ну я бы не сказал, что прям пикантно, но мне нравится насыщенный вкус. 😌 

мне рецепт приготовления пожалуйста😫🙏🙏💓 

Спасибо за перерасчёт 😁 ну с моим рецептом, всё без пережарки ккал будет минимум и капец вкусно 🤪 если интересно, могу тоже рецепт чуть позже скинуть 🤡  

Ninel рецепт ниже) 

Gabi3x скидывайте, конечно) очень интересно) 

мамин борщ,это потрясающе☺️❤️ 

Моя мама готовила ужасный борщ, есть было не возможно, поэтому я научилась готовить борщ очень хорошо 😉👍 

Ну у каждой мамы свои коронные блюда) моя вот зато пирожки не умеет печь и пироги) вообще со всей выпечкой у нее не заладилось сразу😀