Открытие 2023 #2: булочка из псиллиума, в которой 1,5г углей и почти 10г белка.. это ли не счастье
View Diet Calendar, 25 January 2023:
|
1722 kcal
|
Fat: 87.44g | Prot: 129.87g | Carbs: 103.80g.
Breakfast: Тысяча Озер Сыр Лёгкий 15%, Aroy-D Кокосовое Молоко 17-19% Жирности , Геркулес Геркулес Традиционный, Империя Вкуса Ветчина с Индейкой 3%, Домик в деревне Молоко 2,5%. Lunch: Тысяча Озер Сыр Лёгкий 15%, Яйцо, Фарш, Polezzno Мука из Псиллиума. Dinner: Белый Город Молоко 2,5%, Prime Kraft Протеин Whey, Морозко Пицца La Trattoria Ассорти. Snacks/Other: Burn Персик Манго без Сахара. more...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
Где такую булочку раздобыть?
25 Jan 23 by member: Banditka070
|
25 Jan 23 by member: ksenyamilidi8
|
25 Jan 23 by member: Карабутик
|
20мл кипятка, 20г псиллиума, 2 яйца, 4г разрыхлителя, щепотка соли. Оставить на 10мин набухать и в духовку на 10-12мин 240°С. Я увеличила в полтора раза ингредиенты и приготовила 2 большие булочки (:
25 Jan 23 by member: kristina_likbil
|
Вкус, конечно, яичный, но текстура как хлебушек. Я добавляю больше приправ в булочки, чтобы перебить вкус яйца
25 Jan 23 by member: kristina_likbil
|
Добавьте чл яблочного уксуса для устранения яичного вкуса.
25 Jan 23 by member: AnnaStrocchi
|
А где этот псилиум раздобыть?
25 Jan 23 by member: veronikalupik1
|
Псиллиум продается в аптеках, на Вайлдберриз, Яндекс маркете. Хочу попробовать такие булки, но добавить творог, думаю хуже не будет.
25 Jan 23 by member: NADEJDA KICELEVA
|
Мне ещё нравился вариант из миндальной муки. Тогда вкус получается ореховым и почти не навязчивым, тоже отличный вариант. В остальном также псиллиум, разрыхлитель, белки, уксус, горячая вода и соль. Внутри получаются полыми, что очень удобно для наполнения) есть на канале "Кето рецепты"
25 Jan 23 by member: Zhirоbus
|
25 Jan 23 by member: oaverina190
|
про булочки. обязательно оставьте в духовке до полного остывания и ставить только в разогретую духовку
25 Jan 23 by member: 1303v
|
Anichkabelg, спасибо!! Попробую
26 Jan 23 by member: kristina_likbil
|
Zhirоbus, спасибо за идею! Как раз не знаю, зачем купила пол кило миндальной муки))
26 Jan 23 by member: kristina_likbil
|
Из неё можно любую выпечку делать. И основу для пиццы, и булочки для хот-догов, даже сосиски в тесте я как-то готовил. Но это больше актуально тем, кто на кето сидит - очень спасает) хоть и не дешёвая весьма штукк
26 Jan 23 by member: Zhirоbus
|
Если вы не на кето, можно и кокосовую муку использовать, и нутовую. Выпечка с ними вкусная и углей мало.Не знаю, продается ли молотый миндаль в России, он гораздо дешевле муки.
26 Jan 23 by member: AnnaStrocchi
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
kristina_likbil's Weight History
|