milena-fine's Journal, 02 Aug 23

Красота 😍 

ой, ой, ой, какая красота🌺🌺🌺можно,пожалуйста, рецептик🙏🙏🙏🙏 наморозила шпината, хочу приготовить такие🤩🤩🤩 

У меня тесто "Морозко", в упаковке четыре листа весом один килограмм. Шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный. ✨ Готовим 👇👇👇 🔹Слоеное бездрожжевое тесто 500, два листа, 🔹Фета 150, 🔹Шпинат свежий 1 упаковка 125 г., 🥚Яйцо, 🔹Кунжут. ✨ 1️⃣Тесто вынимаем из упаковки и оттаиваем под плёнкой при комнатной температуре. 2️⃣Шпинат выкладываем на сковороду, добавляем 50 мл. воды и тушим под крышкой до мягкости. 3️⃣Готовый шпинат откидываем в дуршлаг, отжимаем лишнюю жидкость, нарезаем. 4️⃣Сыр раскрошить и смешиваем со шпинатом. 5️⃣Два листа теста укладываем внахлест и раскатываем прямоугольник. Выкладываем начинку и сворачиваем рулет. Нарезаем широким ножом и выкладываем на противень. 6️⃣Смызываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. 7️⃣В своей духовке выпекала при 180 градусах 30 минут режим "Верх-низ" и для румяной корочки пять минут на конвекции. 

Спасибо за рецепт, выглядит божественно🥰 

Пожалуйста 🤗