banfa's Journal, 09 Nov 23

Me hice estas hamburguesas de porotos negros, cebolla caramelizada y champiñones. Quedaron buenas pero se desarman :( todavía me falta entender cómo hacer para que queden mas unidas

View Diet Calendar, 09 November 2023:
12 kcal Fat: 0.12g | Prot: 0.63g | Carbs: 2.77g.   Lunch: Ensalada de Lechuga con Verduras Variadas (Incluidos los Tomates y/o Zanahorias). more...

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Comments 
proba agregándole huevo y un poco de harína, si querws seguir en el mood legumbres hace una mezcla de agua y harina de garbanzos hasta que quede constancia "huevo" o mezcla tipo masa para panqueques y agregaselo a la los porotos y cebolla 
09 Nov 23 by member: ximena.30
Huevo no le agregue porque las congelé y no se qué onda la clara congelada, se puede? No tienen huevo. Las como porque necesito aumentar la proteína vegetal. 
10 Nov 23 by member: banfa
Entonces proba con la harina de garbanzos tiene la misma consistencia de "ligue" y es rica! 
10 Nov 23 by member: ximena.30

     
 

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