Печеночный торт
View Diet Calendar, 29 January 2024:
|
1472 kcal
|
Fat: 104.96g | Prot: 49.66g | Carbs: 68.43g.
Breakfast: Кофе (из Молотых Зерен), Vico Кокосовое Молоко 16-19%. Lunch: Зеленый Лук, Зажарка из моркови, лука, Масло Гхи, Печёночный торт из блинов с яйцом, Пшенная каша. Dinner: Компот ягодный, Шато Тамань Каберне Сухое Красное, Шоколадный кекс, Тыквенный суп, Бразильские Орехи, Индюшиные котлеты, Скрамбл из яиц. Snacks/Other: Вода из под Крана. more...
|
|
1630 kcal
|
Exercise:
Cooking - 3 hours, Treadmill - 25 minutes, Resting - 12 hours and 35 minutes, Sleeping - 8 hours. more...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
Рецепт вкусного (на мой взгляд) печеночного торта:
Ингредиенты:
Блины:
Лук 146г
Печень куриная 500г
Яйцо 118г (2 больших)
Льняная мука обезжиренная 20г
Паприка 1 ч л
Куркума 1/2 ч л
Кориандр 1/2 ч л
Черный перец 1/4 ч л
Гималайская соль 1/2 ч л
Масло гхи 10г для жарки блинов
Пропитка:
Сливки 200г
Лимонный сок 17г
Морковка 97г
Петрушка 10г
Оливк масло 10г
Майонез 60г
Приготовление:
Перемолоть лук в блендере в кашу, добавить нарезанную, очищенную печень и перемолоть вместе. Добавить яйца, соль, приправы, муку и перемолоть. Жарить на горячей сковороде, смазывая силиконовой кисточкой маслом гхи каждый раз. Переворачиваются хорошо.
Сделать зажарку для пропитки, смешать с кокосовыми сливками и лимонным соком. Промазывать блины, собирая торт. Мне не хватило этого и 2 блина я мазала майонезом. Сливки впиваются и застынут в холодильнике.
В 100 г торта получается почти 4г углеводов.
29 Jan 24 by member: Л_а_д_а
|
В таком виде любая печень будет вкусна
29 Jan 24 by member: Л_а_д_а
|
Ой, какая красота, Лада😍 Не сомневаюсь, что и очень вкусно😁
29 Jan 24 by member: AnnaStrocchi
|
Спасибо, Аня :) Действительно вкусно, на мое удивление :)
29 Jan 24 by member: Л_а_д_а
|
Лада, ты ожидала, что он будет невкусным 😂?
29 Jan 24 by member: AnnaStrocchi
|
Ещё ни разу мне печеночный торт не понравился до сих пор 🤷
29 Jan 24 by member: Л_а_д_а
|
Готовила несколько раз до этого и все не то. Про чужие я вообще молчу
29 Jan 24 by member: Л_а_д_а
|
А что ты в этот раз поменяла?
29 Jan 24 by member: AnnaStrocchi
|
В этот раз кокосовые сливки для пропитки блинов. Майонез тоже есть, но его немного. И в этот раз морковку добавила в пропитку со свежей петрушкой
29 Jan 24 by member: Л_а_д_а
|
Я кроме моркови еще и лук добавляю, но тебе его нельзя, если правильно помню.
29 Jan 24 by member: AnnaStrocchi
|
Аня, мне его можно ограниченно. Лук есть в блинном тесте из печени.
29 Jan 24 by member: Л_а_д_а
|
Когда лук в прослойке, это другое, попробуй.
29 Jan 24 by member: AnnaStrocchi
|
Мне будет много лука в этом случае :) Я пробовала раньше.
29 Jan 24 by member: Л_а_д_а
|
Какой красавец🤩 представляю, как вкусно😋 люблю печенку🧡 и сразу мысли и мне надо купить😁
29 Jan 24 by member: snezi8
|
Спасибо, Снежана :) А я у тебя вечно идеи черпаю :)
29 Jan 24 by member: Л_а_д_а
|
29 Jan 24 by member: Tati_lian
|
29 Jan 24 by member: Л_а_д_а
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|