الله يهنيكم جميعا ♥️ الطريقة ( انا سالقة البطاطس ع البخار علشان متحتاجش ازود دقيق ) ع البخار ازاي بقا بجيب حلة فيها ميا مغلية واحط مصافية بتاعت البطاطس السلستين دي ف قلب الحلة وبتتسلق ع البخار بعد كدا بتهرسيها بالشوكة + ملح وكمون ورشة وفلفل وبابريكا + خمسة جرام زبدة ٢٠ ملي لبن تسيحيهم مع بعض ف اي حاجة وتضفيها ع البطاطس وبعد كدا هتبقي معاكي بيوريه وجميلةةة شكليها دواير بقا زي الصورة وحطيها ف الايرفراير او الفرن ع تاخد تحسميصة من فوق كدا بصراحة لذيذة هي شرحها كتير بس سهلة اوي